豬血糕不衛生 最高罰30萬

【新唐人2010年9月25日訊】(中央社記者陳麗婷台北25日電)美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生為由,通令加工廠停止製作、販售。衛生署今天表示,若國內食品加工廠衛生環境不符規定,除限期改善,1年內再違反,得廢止工廠登記證。

美國農業部日前以豬血糕製作程序不衛生為由,通令美國食品加工廠停止製作、販售豬血糕。

衛生署以新聞稿表示,以豬血為原料的食品加工廠,如果稽查衛生環境不符合規定,將會開立限期改善通知書,未改善者,將依違反食品衛生管理法第20條規定,最高罰新台幣30萬元。

衛生署表示,若工廠1年內又違反,得廢止其營業或工廠登記證照。另外,要是業者違規使用添加物,則依法最高可處15萬元罰鍰,衛生單位也將持續針對相關產品進行稽查抽驗,以保障消費者吃的安全。

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