平民美食塗金箔 躍登帝王饗宴

【新唐人2009年12月23日訊】普通的德國烤肉片塗上金箔,就能成為一道頂級的美食。德國一家速食店販賣的黃金烤肉片,在抹上松露和金箔之後,價格連翻跳,一份售價150 歐元,大約7千元臺幣。

在帝王時代,國王和皇帝的食物上塗金箔以作為地位的象徵。如今金箔出現在餐館裡。不過,這可不是米其林(Michelin)星級餐館,而是位於德國杜塞爾多夫舊城區的速食店,由店主引進的黃金烤肉片,以150歐元相對低廉的價格,使喜愛烤肉片的人有機會享受到帝王級的待遇。

普通的牛肉片,塗上白色和黑色的松露,以及一層24克拉的金箔。這是餐廳老闆托馬斯和妻子愛琳提供給顧客的不一樣的烤肉片。

他們一年賣出超過100萬個烤肉片,其中黃金烤肉片大約賣出20至30個。

誰來吃這些佳餚呢?

托馬斯說:“主要是銀行家,他們經常為慶祝交易成功,或者商人想給他們的顧客留下深刻的印象,但我們也遇到一個搖滾樂隊,他們一口氣訂了20份黃金烤肉片。”

但對只想飽嚐一頓的顧客來說,熟悉的麵包屑烤肉片一客只要5歐元。

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