《南方日報》曾報道過中國醫學專家鐘南山院士的一種看法：“食品安全問題已經是一個很嚴重的問題，如果不採取相應的解決辦法，再過50年，很多人將生不了孩子。”他說，現在廣州的腸癌、婦女宮頸癌、卵巢癌的發病率呈現出了快速增長的趨勢，而這些和農藥、添加劑、防腐劑和催生劑的過量使用都有很大的關系。而在男性方面，由於近年來食品問題越來越突出，男性的精子濃度已經出現了很大的變化，以前男性的精子濃度是1億到五千萬算是正常，現在3千萬都算正常了。現在男性的精子濃度比40年前下降了將近一半。
最近引起人們廣泛關注的三鹿奶粉事件証明鐘南山的擔憂並不是沒有根據的。據報道，三鹿奶粉在奶源收購環節（也有專家懷疑是在生產環節）被加入一種名叫“三聚氰胺”的化工產品，大量攝入三聚氰胺能導致腎結石。去年，我國江蘇和山東兩企業輸往美國的寵物食品誘發大量貓狗死亡。之後調查顯示，兩企業部分出口的小麥蛋白粉和大米蛋白粉違規添加了三聚氰胺。這種混入飼料而誘發美國寵物死亡的三聚氰胺，如今搖身一變侵入了嬰兒的口糧，毒害了無辜的中國孩童。
據9月14日《中國經營報》報道：乳業專家李志起對記者說：“在業內，奶農向牛奶添加三聚氰胺已是一個潛規則，而受害者不僅僅是三鹿，還包括其他生產商，因為按照目前廠商的技術水平是很難檢測出來的。”李志起告訴記者，在華北、華東、華中等地區的部分奶農會在牛奶中添加三聚氰胺。而如果按照這三個區域劃分，那麼多家國產奶粉生產商都可能被囊括其中。而一位曾經在國內某著名品牌擔任過管理層的知情人士告訴記者，對於奶農、奶販子們添加三聚氰胺的事情，很多企業早就知道，這是一個不公開的業內秘密，“但一直沒有出事，大家誰也沒有把它當回事。”“而在奶農分布的一些地區，當地政府大多也知曉此事，但為了經濟利益，大多睜一只眼，閉一只眼。”
中央電視台2007年9月2日《每周質量報告》曾播出特別節目，對三鹿集團的嬰幼兒奶粉的生產流程進行了全方位報道，稱讚三鹿集團的嬰幼兒奶粉生產有“1100道檢測關”。具有諷刺意味的是，這“1100道檢測關”都沒能檢測出三聚氰胺。
嬰兒的主要食物是母乳和配方奶，去年三鹿奶粉的市場份額佔18.26%，連續15年居全國同行業產銷量第一。而根據國家統計局的數據，近15年來我國每年出生嬰兒都在1500萬以上。可見，不知有多少嬰兒吃過三鹿奶粉！有一位網友說：“我想數以億計的中國人，不知不覺中，早已吃了好多年用三聚氰胺喂養出來的豬肉，牛肉，雞肉，喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉，不知不覺中，都受到了三聚氰胺的污染。”當然，有毒的添加劑並非只有三聚氰胺一種，例如，鐘南山提到，現在廣州的很多農民在整治魚塘塘底的時候，除了要整治泥土之外，還會在塘底舖上一層“環丙沙星”。他說，這種藥品除了可以起到防治魚病的作用之外，還可以加速魚的生長，也是一種催生劑，這種食品人吃了之後會對人體的健康有很大的破壞作用。
50年後，當鐘南山的預言變成現實後，許多中國人想生孩子也生不了，中國即使鼓勵生育也無法阻止中國人口的急劇減少。到那時，人們將會“緬懷”三聚氰胺等化學品為中國計劃生育立下的豐功偉績。
——轉自《阿波羅新聞網》 作者：何亞福
