懼禽流感 部份港民中秋不敢吃雞肉

【新唐人】正當人們快快樂樂為中秋團圓節聚餐擬定采購單時，香港人喜愛的雞肉卻漲價20％，漲價的原因主要是因為廣東禽流感的爆發，港府禁止疫區雞肉進口，從而造成雞的來源短缺。很多人擔心是否要放棄這道傳統節日佳餚。

在今年中秋節前夕，廣東番禺爆發禽流感，雞等活禽價格暴漲，使香港民眾考慮要被迫放棄這道傳統佳餚。

香港活家禽批發商商會主席黃偉泉表示：「今年，因為在廣東番禺發生禽流感，香港政府取消了從中國進口20萬隻雞的配額，這造成了雞的來源短缺」。

自從2002年中國南部爆發SARS疫情，並迅速擴散世界後，香港政府對於健康和公共衛生格外重視，尤其當地電視台以頭條報導在活鴨體內驗出禽流感病毒後，更促使香港居民對食物安全更加重視，有些著名的餐館如香港鏞記酒家，在上周就停止出售從中國來的活鵝，部份民眾甚至把雞從傳統中秋節的菜單上移除。

中秋節是中華傳統重要節慶之一，目前許多香港民眾正忙著準備中秋節的月餅與燈籠，圓圓的月餅與月亮象徵著家庭的團圓。