IQ-Open 第106集

【新唐人】你喜歡吃「天婦羅」嗎？調理方式起源於葡萄牙的「天婦羅」是將魚、蔬菜等食物沾上麵糊炸來食用，好吃的「天婦羅」之外，再向大家介紹水蜜桃！您知道水蜜桃最甜的部位在哪嗎？由於水蜜桃果頂部位糖分累積最早，濃度也較高，所以果頂部位最甜、最好吃。再來介紹蘋果打蠟的作用，蘋果打蠟可不是為了讓外表美觀光滑而是為了防止水份蒸散太快。「你棒、他行、IQ OPEN」再介紹茄子，每100克的茄子中維生素E的含量高達150毫克，維生素E是一種能夠使人長壽的物質，所以茄子被稱為「長壽蔬菜」。