【新唐人2016年05月31日讯】（新唐人记者王兰报导）今年6月开始，加拿大卫生部将修改《食品药品监管法规(Food and Drug Regulations)》，或将允许辐射照射的绞碎牛肉在全国市场上销售。
卫生部官网声明中提到，此次提议的修改部分主要是在经过辐射的食物名单中增加一项，即新鲜和冷冻的绞碎生牛肉。提议的目的在于允许那些牛肉厂商使用辐射技术来处理食物，提升食品的安全性，但并不是强制食品加工厂一定要采用辐射技术。
加拿大卫生部修改食品药品监管法规提议
卫生部发言人Maryse Durette称，新的修改提议将在6月的《加拿大公报(Canada Gazette)》上公布，还将安排一段时期征集民意。
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— OccuWorld ❌ (@OccuWorld) May 31, 2016
十几年来，加拿大的食品加工厂基本上都试图通过辐照技术来处理食物，该技术主要是为了杀死食物中的大肠杆菌和其他致病细菌。
2012年卑诗省、魁北克省、阿尔伯塔省和纽芬兰和拉布拉多省18名居民因为食用 E. coli感染牛肉生病，也引发了加拿大历史上最大的肉类召回。
尽管如此，由于公众对辐照食物的安全性心存疑虑，很多人比较排斥，所以该项技术的普及推广也相对缓慢。
早在2002年，卫生部曾提出过允许辐射杀菌绞碎牛肉售卖的提议，不过最后由于反对太大而没能获得通过。
责任编辑：唐昀
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