亚洲美食节 品尝韩国炸鸡

【新唐人2014年06月05日讯】在曼哈顿中西区,有许多好吃的炸鸡店,但有一家非常特别,因为它做的是韩国炸鸡。

店主Sung Min:“可能有些难以置信,但炸鸡店是韩国数量最多的饭馆。无论你去什么地方,都能找出五到十家炸鸡店。”

炸鸡店的店主Sung Min是在韩国长大,14岁时来到美国。他虽然很快的接受了美国文化,但并没有忘本。去年,他放弃了舒服的房地产经纪的工作,来到中西区开了这家韩国炸鸡店。

店主Sung Min:“当我在选择地点时,我有这样一个想法,我想要远离所有的韩国餐馆,把韩国美食带给还不了解韩国的美国人。”

近年来,诸如烧烤和石锅拌饭等南韩美食十分受美国人欢迎。但店主说,在韩国,人们只有在特殊场合才会吃烧烤,而炸鸡则是最能代表韩国平民的日常饮食。

如果您想品尝著名的韩国炸鸡,请在六月来,因为这家店将参与亚洲美食节,届时有各种美食以供品尝。

新唐人记者郝莉纽约采访报导

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