全世界中国菜厨技大赛

承接中华饮食断层　粤菜名厨荐大赛

承接中华饮食断层　粤菜名厨荐大赛

今天的全世界中国菜厨技大赛专题，要带您看到的是，在台北一家知名饭店的中餐行政副主厨，许文光。来自香港...

2011-06-28

传承老菜精神　主厨赞新唐人发扬光大

传承老菜精神　主厨赞新唐人发扬光大

现在不少人在寻求吃出健康，吃出原味，今天就带您来看到一家饭店主厨陈深谦，他是怎么运用食材，呈现出最自...

2011-06-28

重厨德用菜感动人主厨连四届参赛

重厨德用菜感动人主厨连四届参赛

本台举办的第四届全世界中国菜厨技大赛，亚太区初赛将于7月29到31日，在台北世贸二馆举行，连续三次参...

2011-06-26

大赛重厨德主厨用菜感动人

大赛重厨德主厨用菜感动人

新唐人电视台在报导中国真相的同时，也致力于回归正统中华文化，接下来的新闻，带您看到，已经进入到第四届...

2011-06-23

川菜老板感谢厨技大赛回归传统

川菜老板感谢厨技大赛回归传统

今天的全世界中国菜厨技大赛专题，要带您看到的是，位于台北一家川菜餐馆，50多岁的老板陈福田，已有35...

2011-06-21

新唐人厨技大赛川扬师傅跟随传承力量

新唐人厨技大赛川扬师傅跟随传承力量

今天的全世界中国菜厨技大赛专题，要带您看到的是，位于台北一家经营20多年的川扬菜餐馆，60多岁的老板...

2011-06-18

大赛传承老菜精神港粤菜主厨感受深

大赛传承老菜精神港粤菜主厨感受深

今天的全世界中国菜厨技大赛专题，要带您来看到，一位在台湾工作的香港厨师，陈伟强，民国76年来到台湾...

2011-06-17

中国菜精神推向国际川扬名店看到希望

中国菜精神推向国际川扬名店看到希望

由本台所举办的全世界中国菜厨技大赛，去年在纽约时代广场进行总决赛，以中国盛唐时期古长安的姿态呈现，并...

2011-06-15

乳猪天王重用心烹调赞大赛意义大

乳猪天王重用心烹调赞大赛意义大

新唐人第四届全世界中国菜厨技大赛亚太赛区初赛，将于7月底在台湾台北举行。今年获得乳猪天王大奖的新斗记...

2011-06-15

法蓝带厨师吁参赛新唐人厨技大赛

法蓝带厨师吁参赛新唐人厨技大赛

拥有法国蓝带厨师头衔的许燕斌，擅长西点烘焙与中式面食，曾担任饭店烘焙主厨，现任台湾国际年轻厨师协会理...

2011-06-14

传承先人厨技淮扬菜银牌余介崇吁参赛

由本台举办的第四届全世界中国菜厨技大赛，将于7月29到31日，在台北世贸二馆举行亚太区初赛，2009...

2011-06-12

厨技大赛回归正统挖掘老菜新感动

厨技大赛回归正统挖掘老菜新感动

新唐人第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛将在7月29号到30号举行，为了让更多厨师获得大赛的讯...

2011-06-12

力守正统江浙老菜苗明道荐厨技大赛

今年81岁的苗明道，是50、60年代的江浙菜大厨，许多名厨都出自他门下，当他知道致力于恢复正统菜肴制...

2011-06-11

厨技大赛回归正统　川菜师傅光荣参赛

厨技大赛回归正统　川菜师傅光荣参赛

由本台举办的全世界中国菜厨技大赛，亚太赛区报名即将在六月底截止，有四十年川菜经验的师傅钟进兴已经报名...

2011-06-10

简单调料衬托原味　厨师品德为首要

食材经过料理后，如何呈现出好味道，其中对料理用心的程度，反应出一位厨师的厨技与品德。今天全世界中国厨...

2011-06-09

简单调料衬托原味厨师品德为首要

简单调料衬托原味厨师品德为首要

食材经过料理后，如何呈现出好味道，其中对料理用心的程度，反应出一位厨师的厨技与品德。今天全世界中国厨...

2011-06-06

回归正统厨技烹饪公会追随新唐人

回归正统厨技烹饪公会追随新唐人

由新唐人所举办的“全世界中国菜厨技大赛”，亚太赛区的初赛将于7月29日到31日，在台北世贸二馆举行...

2011-06-03

港名厨余健志盼华人厨师踊跃参赛

港名厨余健志盼华人厨师踊跃参赛

第四届“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛将于6月30日截止报名，香港著名美食主持人、名厨余健志赞扬大...

2011-06-02

30年淮扬菜师傅　赞厨技大赛兴传统

30年淮扬菜师傅　赞厨技大赛兴传统

新唐人全世界中国菜厨技大赛，所弘扬正统的中华烹饪技艺，与传承中国深厚的饮食文化，让新竹拥有30年资历...

2011-06-02

参加厨技大赛主厨谈厨师的用心

参加厨技大赛主厨谈厨师的用心

来自桃园饭店的阿鸿师，今年是他第一次参加新唐人所举办的中国菜厨技大赛，擅长粤菜的阿鸿师，入行二十多年...

2011-05-31

忆纽约厨赛评审两句言启参赛厨师

忆纽约厨赛评审两句言启参赛厨师

在2009年第二届新唐人全世界中国菜厨技大赛中获得粤菜优胜奖的李国荣，回想起当初前往纽约比赛时的种种...

2011-05-30

辣蟹名店老板祝厨技大赛圆满成功

辣蟹名店老板祝厨技大赛圆满成功

备受饮食界瞩目的新唐人电视台第四届“全世界中国菜厨技大赛”，将于7月底在台北举行亚太区初赛。以香港地...

2011-05-24

港餐饮钜子吁业界参赛承继传统

港餐饮钜子吁业界参赛承继传统

第四届新唐人“全世界中国菜厨技大赛”亚太区初赛将于6月30日截止报名，香港饮食业重量级人物，餐饮联业...

2011-05-15

港镛记赞大赛发扬传统功劳大

港镛记赞大赛发扬传统功劳大

以烧鹅闻名世界的香港老字号镛记酒家，多年来稳坐香港第一食府交椅，获奖无数。老板甘健成赞扬新唐人“全世...

2011-05-02

世界烹饪大师甄文达支持厨技大赛

世界烹饪大师甄文达支持厨技大赛

一年一度的新唐人全世界中国菜厨技大赛已经拉开序幕，亚太区初赛将于7月底举行，下面来看看享誉全球的世界...

2011-04-11

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（七）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（七）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（七）决赛最后一轮选手在淮阳和东北菜系中角逐金奖。

2010-12-13

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（六）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（六）

六轮决选五强竞逐个个技艺高超

2010-12-11

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（五）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（五）

第五轮粤菜决赛开锣五选手角逐桂冠

2010-12-04

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（四）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（四）

来自北美和亚洲的选手们在五大菜系中角逐第三届新唐人厨技大赛精彩选播（四）

2010-11-27

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（三）

第三届新唐人厨技大赛精彩选播（三）

来自北美和亚洲的选手们在五大菜系中角逐。来自北美和亚洲的选手们在五大菜系中角逐

2010-11-20

上一页 1 … 11 12 13 … 22 下一页