鸡蛋

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

每天吃一颗鸡蛋身体竟然会有4个变化

鸡蛋“蛋白”以水溶性维生素居多，“蛋黄”里维生素与矿物质等营养素含量更为丰富，例如铁质、维生素B12...

2022-02-16

鸡蛋一天最多吃几个？1吃法让胆固醇过高

鸡蛋一天最多吃几个？1吃法让胆固醇过高

一天会吃几个鸡蛋呢？不少人担心鸡蛋吃多了会增加心血管风险，但问题不在于几个蛋，而是吃蛋的方式。一天...

2022-01-23

别小看它蕃茄炒蛋的8种养生功效

别小看它蕃茄炒蛋的8种养生功效

“蕃茄＋鸡蛋”的双拼美味，不但让人胃口全开，其烹调方式简单又不容易失败，也是新手学做菜的入门款。“蕃...

2022-01-11

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

3种变质鸡蛋千万别买如何健康吃鸡蛋？

鸡蛋性平，微寒，无毒，味甘，被营养学家们称为“完全蛋白质的模式”，是营养最完善的食品之一，也是日常生...

2021-10-22

白水煮鸡蛋最营养的吃法

白水煮鸡蛋最营养的吃法

营养丰富又平价的鸡蛋是最优质的蛋白质来源之一，含有卵黄素、卵磷脂、有益脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体...

2021-10-05

鸡蛋配“它”吃是补中益气丸老人的长寿丹

鸡蛋配“它”吃是补中益气丸老人的长寿丹

营养丰富又平价的鸡蛋是最优质的蛋白质来源之一，含有卵黄素、卵磷脂、有益脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体...

2021-08-25

3种食物是尿酸“克星” 排第一的竟然是它

3种食物是尿酸“克星” 排第一的竟然是它

每天人体大约会生成600毫克的尿酸，这是一种正常的代谢产物，而且这些存在尿液当中的尿酸都会被排泄掉...

2021-07-30

原来每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人差别这么大

原来每天吃鸡蛋和不吃鸡蛋的人差别这么大

鸡蛋营养丰富，是我们在日常生活中经常吃的食物，也是众所周知的滋补食品。它被营养学家们称为“完全蛋白质...

2021-07-14

以色列发现保存完整千年鸡蛋震惊考古学家

以色列发现保存完整千年鸡蛋震惊考古学家

以色列的考古学家最近发现一个来自一千年前的鸡蛋，竟然被完整地保存下来，这极其罕见，“令人惊叹”。以...

2021-06-24

厨娘香Q秀：赛螃蟹/蒜香菌菇上海菜饭

厨娘香Q秀：赛螃蟹/蒜香菌菇上海菜饭

曾荣获2016年台湾百大名厨及2019年两岸十大名厨的“阿满师”王添满主厨，分享的鲁菜赛螃蟹原来是...

2021-06-15

蛋炒饭到底先炒饭还是先炒蛋？

蛋炒饭到底先炒饭还是先炒蛋？

蛋炒饭的做法简单又美味，一碗剩米饭两个鸡蛋就可以料理成一餐了。不过在煮的时候，是先加鸡蛋？先加米饭...

2021-05-04

谈古论今话中医：水煮蛋的评价

谈古论今话中医：水煮蛋的评价

蛋是自然界所赋予的超完美食物，能提供新生命诞生所需的一切营养（含有丰富的维生素矿物质），不仅价格便宜...

2021-04-28

微波炉有辐射危害吗？ 2种错误用法要避免

微波炉有辐射危害吗？ 2种错误用法要避免

微波炉是很方便的家电，可以简单烹煮料理、加热食物。但使用微波炉安全吗？会不会有辐射危害？还有2种错误...

2021-04-25

血脂高不能吃鸡蛋？这3物才是血脂加速器

血脂高不能吃鸡蛋？这3物才是血脂加速器

鸡蛋是富含营养的平价美食，许多人都有一个疑问：高血脂的人不能吃鸡蛋吗？虽然蛋黄中含大量胆固醇，但也含...

2021-04-24

美国农夫说鸡蛋要这样摆放才能保持新鲜

美国农夫说鸡蛋要这样摆放才能保持新鲜

人们通常会把买来的鸡蛋以尖头朝上的方式摆放在冰箱或蛋盒里，但美国一名养鸡的农夫表示，鸡蛋摆放时应将尖...

2021-04-21

【美食天堂】香煎芙蓉蛋做法～西方人超爱吃！

【美食天堂】香煎芙蓉蛋做法～西方人超爱吃！

我们今天要做的是芙蓉蛋，这个芙蓉蛋不但我们华人爱吃，美国的西方人也非常的爱吃。今天我们来看看如果可以...

2021-04-17

黑命贵明州示威 CNN新闻组遭水瓶鸡蛋袭击

黑命贵明州示威 CNN新闻组遭水瓶鸡蛋袭击

周日（11日），明尼苏达州非裔男子赖特（Daunte Wright）被女警察金·波特（Kim Pot...

2021-04-16

五种食物加强你的免疫系统而且很常见

五种食物加强你的免疫系统而且很常见

维生素和补充剂可以补充人体需要的微量元素，一些人在感冒和流感季节可能摄入这些营养品，以加强自身免疫力...

2021-03-15

鸡蛋怎么存放及可保存多久？日本专家释疑

鸡蛋怎么存放及可保存多久？日本专家释疑

鸡蛋是常见的食物之一，但不少人平常存放鸡蛋的方式并不正确，甚至对超过“赏味期限”的蛋能不能吃莫衷一是...

2021-02-08

煮蛋攻略：鸡蛋怎么煮？煮多久最好吃

煮蛋攻略：鸡蛋怎么煮？煮多久最好吃

鸡蛋是营养丰富的平价美食，早餐一个水煮蛋是公认的营养早餐必备条件，吃鸡蛋有降血脂、保护视力、提高记忆...

2020-12-14

鸡蛋的5种错误处理法你犯过几种？(组图)

鸡蛋的5种错误处理法你犯过几种？(组图)

鸡蛋可说是家家户户厨房必备的万用食材，不管是单吃或者跟其他食材一起搭配食用，都十分美味。只是看起来...

2020-09-16

吃鸡蛋到底是好是坏？吃越多风险越大？

吃鸡蛋到底是好是坏？吃越多风险越大？

到底该不该吃鸡蛋？看过美国医学界对鸡蛋的研究，你或许会有点犯难。该项研究提出，每天吃大约1个半鸡蛋...

2020-08-07

护发DIY 居家8种食材护发效果超乎意料（组图）

护发DIY 居家8种食材护发效果超乎意料（组图）

无论是夏天的海水与阳光，还是冬天干冷的天气，都容易让一头秀发变得毛毛躁躁。如果你曾经烫发或染发，那就...

2020-07-10

鸡蛋不是越大越好！挑选好蛋有7个秘诀

鸡蛋不是越大越好！挑选好蛋有7个秘诀

鸡蛋是日常饮食中最常见的食物，几乎每天都可吃到。但要怎么挑选品质好又新鲜的鸡蛋呢？不妨从鸡蛋的外观挑...

2020-07-10

鸡蛋可以保存多久？一杯水测鸡蛋新不新鲜（组图）

鸡蛋可以保存多久？一杯水测鸡蛋新不新鲜（组图）

鸡蛋含有丰富的蛋白质，烹调多样又容易采买，是家喻户晓的常备食材。虽然经常食用、采买，可有注意买回家的...

2020-07-04

印度母鸡下怪蛋蛋黄是绿色的

印度母鸡下怪蛋蛋黄是绿色的

印度马拉普兰（Malappuram）一名鸡农西哈布丁（AK Shihabudheen），大约9个月前...

2020-05-24

不能放进微波炉的10种东西(组图)

不能放进微波炉的10种东西(组图)

对于现在家庭来说，微波炉几乎是家家户户必备的厨房家电之一。因为微波炉加热的速度非常快，短短1～２分钟...

2020-05-21

营养学家：早餐吃这三样抵抗抑郁消沉（组图）

营养学家：早餐吃这三样抵抗抑郁消沉（组图）

无论你是早上6点还是下午1点吃早餐，一天里第一餐的重要都可能超过你所想：你吃什么东西可能对你的健康—...

2020-04-29

整天在家首重早餐教你做出高蛋白餐点（组图）

整天在家首重早餐教你做出高蛋白餐点（组图）

一整天待在家不出门，容易让人在不知不觉间吃下太多零食和垃圾食物。尤其如果自己必须在家上班或带小孩，在...

2020-04-18

豆腐和鸡蛋一起吃减肥CP值高！2步自制鸡蛋豆腐（组图）

豆腐和鸡蛋一起吃减肥CP值高！2步自制鸡蛋豆腐（组图）

豆腐热量低、还可增加饱足感，是理想的减肥食物。豆腐适合女性和素食者，不仅含优良的植物性蛋白质，还含...

2020-03-28

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