【新唐人北京时间2025年09月29日讯】截止9月27日，为期四天的亚洲最大规模的SCAJ日本精品咖啡展在东京国际展览中心举行。世界各地的咖啡爱好者慕名而来，一同感受咖啡的美味。
本次展会为第20届，由日本精品咖啡协会主办，展览会汇聚了来自37个国家和地区的450多家参展商。展会上，咖啡豆到咖啡甜品、烘焙设备、手冲器具等应有尽有。其中，手冲展示与试饮活动，让参观者得以品尝来自世界各地的精品咖啡。
尼加拉瓜咖啡豆参展者Owen：“我们带来的艺伎(Geisha)咖啡豆，生长于海拔1500米的（尼加拉瓜）新塞哥维亚省(Nueva Segovia)皮尔托(Pilto)地区，是全球品质最高也是最昂贵的咖啡豆之一。它拥有独特的果味与花香。”
参观者：“这是我第一次参加，看到这么多种类的咖啡，非常有趣。”
参观者：“我知道了许多关于咖啡的知识，非常开心。”
参观者：“ 我很喜欢喝咖啡，每天早上磨咖啡豆，然后自己手冲。每天都会喝，很治愈。（今天）我买了一些豆子，由于比较喜欢自己风味的，所以买了加入桃子做风味调整的和⻄瓜风味的豆子。”
手冲咖啡大赛非常吸睛。要求参赛选手在10分钟内清楚地说明咖啡的产地、烘焙、萃取理论的同时，并提供三杯咖啡，风味是否一致也作为评分标准。获胜者作为 “日本冲咖啡最好喝之人”，将代表日本参加明年的世界手冲咖啡大赛。
此外，台湾茶叶品牌也首次亮相展会。参展商将茶叶与咖啡手冲方法结合，给参观者带来全新的手冲茶体验。
新唐人电视台记者玉心澄、乐飞东京采访报导
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