虎山岩金针花陆续绽放 可观赏又能当美食料理

【新唐人北京时间2024年05月05日讯】欢迎收看今天的好样Formosa。彰化县花坛乡,虎山岩旁的金针花海陆续绽放,地主七年前种下3万株,如今初估已超过8万株,2日开幕记者会上,邀请民众来赏花,现场更推出炸金针花让民众品尝。

来到彰化花坛虎山岩,映入眼帘是一大片的金针花海,民众抢着和金针花一起合影,还有北部专程坐游览车来赏金针花。

游客:“很棒。”

游客:“很漂亮,而且它刚好盛开,今天天气又特别好。”

地主表示,虎山岩金针花属于“台东7号”品种,自己也种植了其他品种的金针花,让游客欣赏,参山处预估,盛开期会落在母亲节前后。

交通部观光署参山国家风景区管理处长曹忠猷:“这个台东7号,我们在母亲节左右会满开,全部大概有半公顷,有超过3万株的金针花满开。”

参山处也请来台湾观光大使喔熊组长及参山宝宝,力邀大家来看金针花,这里的金针花不仅可以观赏,还可以炸来吃。

地主黄瑨基:“我们这里跟其他地方,最大不一样就是我们是采谢掉的金针花来料理。”

游客:“QQ的,然后有点绵绵的很香。”

游客:“不甜,不甜这样应该是很好。”

参山处表示,这里是台湾西部最早开的金针花,花期有开2次的特性,预计可以一路开花到6月底!

新唐人亚太电视叶锡鸿台湾彰化采访报导

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