【美食天堂】泰国凉拌泡面做法~Q弹泡面~超级清爽酱汁

【新唐人北京时间2023年08月13日讯】Yum Mama是一种泰国很受欢迎凉拌泡面。 “Yum”就是“搅拌”的意思,指的是一种泰式凉拌。 而“妈妈”是一种泰国人最爱的泡面品牌。Q弹泡面,超级清爽酱汁!赶快一起动手做!

份量:2 至 4 人
准备时间:20分钟
烹饪时间:10 分钟
对于酱汁:
2 汤匙鱼露
3 汤匙青柠檬汁
1 汤匙棕榈糖
1 根手指辣椒(或鸟眼辣椒),切粒
2 瓣蒜,切粒
对于凉拌泡面
2 包泰国妈妈泡面,(或其它)
½ 磅虾,去皮、去肠泥
¼ 磅猪肉末(或鸡肉)
1 杯葡萄番茄,减半
½ 个洋葱
2 根芹菜
2 汤匙香菜

(责任编辑:嘉欣)

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