【新唐人北京時間2019年12月02日訊】醬油炒飯Soy Sauce Fried Rice

3-4人的量

雞蛋：3個

剩米飯：400克，一大碗

生薑泥：3克，1/2小杓

蝦仁：400克

鹽：2克，1/4小杓

白胡椒:1克，1/4小杓

玉米澱粉：1克，1/4小杓

第一次倒油：15克，一大杓

洋蔥粒：50克

紅蘿蔔：50克

青豆：50克

玉米：50克

鹽：2克

第二次炒米粉倒油：10克，一大杓少一點

老抽：10克，2小杓

蔥花：10克

以下YouTube視頻示範：