【新唐人北京時間2019年07月20日訊】黑米饅頭，濃濃米香味。

黑米150克

酵母4克

溫開水80克用於化開酵母

麵粉250克

白糖30克根據自己的口味但必須有糖幫助發酵

豬油2小杓會很香甜的

水適量不易放多

水和麵團的比列：4水：6麵團

以下YouTube視頻示範：