【新唐人北京時間2018年08月20日訊】香港地道的柱侯牛腩煲，醬汁多多，送飯一流。需要一點時間預備和入味。

材料：

牛肋條 1kg

薑 5片

月桂葉 3片

丁香 10粒

桂皮 1片

果皮 半片

草果 2個

蔥 適量

紹興酒 適量

磨豉醬 2湯匙

蠔油 2湯匙

白麵豉 1茶匙

日本醬油 1湯匙

冰糖 1－2粒

日本大根 半條

薯仔 1－2個

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（責任編輯：張信燕）