【新唐人北京時間2018年07月16日訊】上海剁椒魚頭，愛吃辣的朋友不要錯過了，真的很美味，在家也能自己做到，試試看。

食材：

鮮魚頭 1個

紅辣椒 2條

青辣椒 2條

薑 20克

青蔥 2根

蒜頭 5粒

調味料：

項目 份量

特製泡椒 3大匙

鹽、白胡椒 少許

米酒 1大匙

辣油 1大匙

砂糖 少許

醃料：

米酒 1大匙

鹽巴 少許

香油 少許

薑片 少許

青蔥段 1根

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（責任編輯：張信燕）