【新唐人北京時間2018年05月27日訊】香港人做的麻婆豆腐，保證很好吃，你也試試吧。

材料(照單準備)：

1. 硬豆腐2磚

2. 免治豬肉1/2斤

3. 蔥 適量

4. 蒜頭6粒

5. 指天椒5條

6. 生抽2湯匙

7. 麻油1茶匙

8. 生粉2.5茶匙

9. 水 適量

10. 辣豆瓣醬2.5湯匙

11. 花椒油 適量

醃肉料：

1. 生抽2湯匙

2. 麻油1茶匙

3. 生粉1.5茶匙

生粉水：

1. 生粉1.5茶匙

2. 水1湯匙

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（責任編輯：張信燕）