抢生态观光商机 废弃鱼塭变环保庄园

【新唐人2014年08月17日讯】社区广角镜(358)屏东有一家休闲庄园,原本是废弃的鱼塭,业者以生态工法进行改造,在园区内设香草植物苗圃、有机鱼塭、黑鲔鱼故事馆等,整体设计以绿色环保为理念,打造生态观光商机。

“黑鲔鱼故事馆”一座以“土角砖”古法堆砌而成的传统建筑“土角厝”,有防火、冬暖夏凉等特点,为生态文史展演的场地。

庄园董事长许峰嘉:“可以透过黑鲔鱼故事馆,它整个回游;生产的路线,让我们更了解生态史。”

解说员:“我们这边为什么可以保持27度的原因,而且我们这个墙面整个真的是土角砖。”

庄园董事长许峰嘉:“我们的道路不用柏油,不用RC,就是土、石头让水能够自然渗透到地底里面,不会排出到外面来,造成公共排水的负担。”

导览员细心的介绍解说香草种植外,游客还可以动手DIY,做自己喜爱的茶包与饭团。

庄园董事长许峰嘉:“这边有香草的苗圃怎样教导大家,来种植来饮用来做拓画拓印来做茶包这方面。”

庄园执行长许华仁:“DIY饭团主要就是让小朋友,亲手去做这个古早味饭团,他可以自己感受到怎么去塑造一个食物,然后这个食物的温度食材本身的质感,然后他吃起来配合起来,会是什么味道?又简单又方便又健康。”

民众魏裕峰:“环境不错,可以带着小朋友来这边走一走,晒晒太阳是一个很好的地方。”

整座庄园的建设都是以产生最少废弃物“绿建筑”概念设计,餐厅、宴会厅,室温终年维持在27℃以下的环保效能,强调人与自然环境共存的理念。

新唐人亚太电视林美华、叶子棻台湾屏东报导

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