【新唐人2013年07月16日讯】夏天到了想吃冰淇淋，但又怕市面上卖的冰，有化学添加剂吗？现在可以有更好的选择。新竹科学园区附近，最近新开一间冰淇淋店，老板选用当季盛产的有机水果当材料，让消费者不仅享受吃冰的清凉，还能吃到水果的营养。
手工现切的芒果，快速搅拌成金黄色的芒果汁，再倒进冰淇淋机处理，最后放入冰箱，低温急速冷冻，经过几个小时后，就是好吃的冰淇淋。
顾客林小姐：“满好吃的，口感也还不错。不会像一般有的冰淇淋那种香料的味道那么香，可是它还是有一般水果的那个香味。”
小朋友：“西瓜跟芒果，好吃。”
严选各种当季盛产的水果，仔细的清洗、削皮、切块，每一个步骤都不马虎，就是要消费者吃得健康又营养。
冰淇淋店长 吴明宪：“我希望人可以吃到真正的营养，我就用百分之百的鲜材来做，那百分之百的鲜材来做又有一个问题，有可能有农药的问题，我觉得还是有一个隐忧在，那我开始选择有机的食材来用。”
小朋友：“好吃！”
顾客刘先生：“很天然的感觉，糖分没有那么多，吃起来就是觉得可以吃很多，但是不会担心自己的健康出问题。”
原本是电子工程师的吴明宪，因为有感于长期面对电脑，让生命变的乏味，而毅然选择卖冰淇淋，希望广结善缘，丰富自己的生活。
冰淇淋店长吴明宪：“因缘了解到(制作)冰淇淋，那我突然想到说，冰淇淋是一个很好分享的媒介，它可以让我变成一个可以到处交朋友的工具，那我就很快地投入了。”
吴明宪说，冰淇淋事业开启了他的另一扇窗，也是交朋友的好机会。看顾客吃冰的满足表情，让他自己，也变得更快乐。
新唐人亚太电视黄定国、林秋霞台湾新竹采访报导
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