食品稽查人缺 建议设食品警察

【新唐人2013年06月17日讯】台湾食品科学技术学会今天召开“危机就是转机：全民参与强化食品安全管理”座谈会，邀请台湾营养学会、消费者文教基金会、董氏基金会等团体参加讨论。荣誉理事孙璐西表示，目前稽查人员不足，卫生署及地方卫生局稽查人员多属女性，在稽查时也容易遭到业者威吓或阻碍业务执行，建议设置食品警察，并设置检举奖金。

据中央社报导，孙璐西表示，设置“食品警察”制度，协助食品卫生安全稽查人员，让稽查人员可以不定时、不定点查看食品加工业者的生产线及原物料仓库。

孙璐西呼吁政府应做好食品原物料源头管制，避免让化工原料流入食品，并透过刑法惩罚将非食品的化工原物料卖给食品业的化工业者。

她说，稽查时也应该彻底，深入了解业者生产线以及原物料仓库状态，并设置检举奖金及公告检举窗口，鼓励检举不法食品制造与贩卖行为，且要保护检举人。

卫生署副署长许铭能说，卫生署一直有在讨论设置食品警察问题，不过警政署反映人力调配仍是问题。现阶段为加强稽查能量，近期也将与各地卫生局开会讨论，并与警政署、法务部等相关单位讨论在稽查时和地方检警合作配合的方式。