问题淀粉延烧 民间检验激增

【新唐人2013年05月28日讯】问题淀粉食品蔓延全台湾，卫生署27日宣布，贩售粄条、肉圆、黑轮、粉圆、芋圆、地瓜圆、豆花、粉粿等8项淀粉食品的业者，在6月1日起都要出具安全证明，送验产品，检验业者的待检食品明显增加。

据中央社报导，全国公证检验公司今天指出，近两周来，送件检验顺丁烯二酸酐的食品案件明显增加，随着问题淀粉影响范围扩大，上下游业者都送食品检体来验。

　　眼看6月1日将届，商家为求自清急着送验产品，检验业者的待检食品明显增加，虽然不及两年前塑化剂风暴，但预期检验量将提高。

卫生署将全面执行问题淀粉稽查，近来知名小吃店、食品制造商急忙着将架上食品送验，一般来说，普通件3天拿报告，急件、特急件的案件，检验业者会加成、加倍收费。

公证检验公司指出，与两年前塑化剂风暴期间每日收件逾百件、人员停休加班相比较，目前尚未出现问题淀粉待验案件塞车的现象。

卫生署已公告顺丁烯二酸酐的标准检验方式，并没有征召学术单位实验室加入检验行列；另外，卫生署强调，末端的食品餐饮业者必须请上游供应商具结产品安全，并不一定非要检验安全证明。