【新唐人2013年05月22日讯】台湾美食究竟有多么诱人,光是去年,到台湾的观光客就高达731万人次,不少就是为了台湾美食而来,其中,台湾水果更是受到国外旅客喜爱,像是芒果、凤梨等,加上每年的6月,是台湾国际专业展会最密集的时候,外贸协会也看重这波商机,举办第二届的台湾美食月,预计吸引10万人潮。
翻转香煎鸭排,主厨选用宜兰饲养的鸭,肉质鲜嫩略带油脂的特性,成为料理的首选食材,就连配菜,也是台湾的在地水果。
主厨林正德:“台湾中部的话,本身出产的一个牛番茄,它的一个不管色泽,还有它的饱满度,也是在,优于在国际性的。”
享有水果王国美名的台湾,地理位置的优势,一年四季都盛产水果,其中,最受国外旅客喜爱的水果,第一名是芒果、其次是凤梨、酸酸甜甜的草莓排名第三、第四是香蕉,西瓜则是排名第五。
美国商会会务部总监张俊海:“特别喜欢凤梨。我都有去过其他的国家,我都觉得,台湾的真的非常好吃。”
光是去年,来台的观光客就高达731万人次,年成长率超过2成,大多的观光客,都是为了台湾的美食而来,加上每年的6月,是台湾国际专业展会最密集的时候,吸引许多海外人士参访,像是即将开跑的台北国际电脑展,参观人次就上看3万人。
外贸协会秘书长赵永全:“如果再加上其他的展览会,我们觉得整个来自海外,为了我们这些展览会的,那么将近4到5万人,海外来的,如果再加上国内从其他县市来的,我想整个参观人数会,高达十万人以上。”
连续举办第二届的台湾美食月,今年特别推出台湾美食结合在地水果,展现台湾美食的丰富多元,在台湾推展产业国际化的同时,让国外宾客也能品尝台湾道地的水果美馔。
新唐人亚太电视卢天常、李晶晶台湾台北报导
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