丹麦警告米制品恐致癌不宜儿童

【新唐人2013年05月16日讯】(中央社哥本哈根15日法新电)丹麦禽畜及食品管理局今天表示,父母应该停止给孩子食用年糕和米浆等米制品,声称这类产品含有令人无法接受的无机砷(inorganic arsenic)含量。

禽畜及食品管理局(Veterinary and Food Administration)表示,天然存在于稻米的无机砷,是一种已知的人类致癌物质。

管理局官网的新闻稿说:“民众每天食用含有无机砷的产品,可能增加罹癌风险。”

当局并表示,由于儿童的高摄取量与体重有关,父母亲应该“特别注意”孩子的摄取量。

管理局说:“儿童应避免摄取米浆、米奶等米制饮品。”并说儿童也不宜每天食用热稀饭。

管理局表示,已对其他米制品展开新检验,来判定无机砷含量,项目包括米制的早餐类产品与米粉,分析结果预计7月公布。

美国“消费者报导”(Consumerreports)2012年11月曾检验200种不同的米制品,发现几乎都含有机砷与“高剂量”的无机砷,因此要求美国当局应制定食品中砷含量的联邦标准值。(译者:中央社陈怡君)

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