冷饮业：粉圆太香Q可能有问题

【新唐人2013年05月14日讯】（中央社记者陈淑芬台中14日电）卫生署查获工业淀粉粉圆产品，冷饮连锁业者春水堂今天表示，过去未听闻工业原料用于粉圆，呼吁防用太香、太Q的粉制产品。

行政院卫生署查获厂商用未核准化学原料“顺丁烯二酸酐化制淀粉”制作粉圆等产品，恐危害人体健康。台中市冷饮连锁品牌春水堂行销部副理刘彦伶说，过去从未听说有业者将工业用原料用于粉圆食品，对此事件感到惊讶、意外。

刘彦伶表示，春水堂全省有36家分店，并有5个饮品的品牌，所使用的粉圆等产品由专属供应商供料，并定期送检以维持品质的稳定。

刘彦伶呼吁冷饮业者要慎选供应商，粉圆等产品的价格差异性很大，不管是市场贩售的湿粉圆或超商贩售的干粉圆，若太香、太Q，或可存放过久的产品，都可能有添加人工化学添加剂。

刘彦伶也提醒消费者，可透过粉圆等产品的色泽及气味初步研判，太香、太Q产品可能有问题；部分对于人工化学添加剂较为敏感的人，食用有化学添加剂的食品会出现口渴或身体不适状况。

工业粉圆事件是否会影响冷饮销售。刘彦伶指出，并不担心业绩受到影响，民众应会选购更具安全、有口碑的产品。