立夏健走品美食 尝邓丽君最爱

【新唐人2013年04月22日讯】(中央社记者黄旭昇新北市22日电)新北市府邀民众5月5日立夏日在二重疏洪道健走,并深入巷弄品尝芦洲区名产切仔面、纪念已故艺人邓丽君的“丽君饼”。

新北市政府今天邀艺人李伯恩代言,5月5日立夏日,将在二重疏洪道举办6公里健走,体会大台北都会公园的美景。

健走从重新桥观光市集开始,沿自行车道有幸福水漾公园、疏洪荷花公园、中央公园、沼泽公园,至芦洲的追风公园,终点站跨越芦堤二号陆桥,有台北捷运芦洲站。

邓丽君小时候住芦洲区,她最爱吃当地一家老字号的糕饼。饼铺为了纪念邓丽君,推出荤的冬瓜香菇卤肉“丽君饼”,及蛋奶素可食的“小邓饼”。

切仔面是台湾传统美食,以大骨熬的汤头,不添加任何的味精调味;师傅习惯用七分熟的面条,与韭菜或豆芽菜放入竹筛,在沸水中抖动的烹煮,在台语读为“切”,再加上独特的佐料,因而得名。

芦洲涌莲寺因香火鼎盛,面摊的“切仔面”生意好,越开越多,成为特色。

市府呼吁民众搭乘捷运等大众运输工具,以爱护地球的方式前往参加最夯的健走运动。

相关文章
评论
新版即将上线。评论功能暂时关闭。请见谅!