搭奥运快车 台茶饮店进军伦敦

【新唐人2012年7月21日讯】(中央社记者黄贞贞伦敦20日专电)在2012奥运即将揭幕之际,台湾茶饮连锁店“日出茶太”正式进军伦敦,强调正宗原味台湾茶品与广受欢迎的珍珠奶茶,试卖期间已获好评,是英国第1家引进的道地台湾茶饮店。

经营“日出茶太ChaTime”的六角国际事业公司董事长王耀辉,专程到伦敦为设在苏活区的英国第1家、同时也是进军欧洲市场的滩头堡举行剪彩仪式,展现将台湾优良茶饮扩展到全球的企图心,中华民国驻英代表沈吕巡、英格兰台商会会长梁秋生也到场祝贺。

王耀辉接受中央社记者专访时说,目前日出茶太在马来西亚、印尼、菲律宾、新加坡、美国、澳洲等15个国家、52个城市设有737家分店,选择在英国开设第1家分店,除了因为奥运即将到来,将有数百万名来自世界各地的观光客,英国民众有喝茶习惯,工作效率也较高,是进入欧洲市场最好的起点。

王耀辉说,喝台湾珍珠奶茶已成为全球趋势,消费习惯已经养成,日出茶太未来计划在英国再增设据点,之后将到消费力较强的德国、法国等地设立据点,他对于在西方国家推广台湾茶饮及珍珠奶茶非常有信心。

沈吕巡今天应邀参加剪彩仪式,也喝了业者提供的台湾珍奶,他告诉中央社记者,日出茶太在奥运展开前开幕,将台湾茶饮文化带到人文荟萃的国际城市伦敦,走向国际,是台湾软实力的再次发挥。

目前伦敦已有多家贩售珍珠奶茶的商店,王耀辉表示,他对日出茶太的饮品很有信心,一点都不担心其他业者已先在伦敦贩售珍奶,并强调店内卖的不只是饮料,还有台湾特有的饮食文化。

他说,“之前进入英国的珍珠奶茶店并非连锁体系,日出茶太是台湾正统做珍珠奶茶的连锁店,以标准化、系统化制作珍奶及茶饮,在产品、服务及呈现珍珠奶茶文化,都会比其他业者有更优良的传统”。

伦敦这家加盟店内使用的所有设备和物料,全部都是从台湾进口,店内制茶的重要“灵魂”是日出茶太和台湾厂商设计制作的“萃茶机”(tea-presso),将茶饮制造标准化,确保品质稳定,不论走到世界各地喝,都能不走味。

加盟的业主赵振权是马来西亚华侨,去年返台休假时,喝了日出茶太的珍奶,惊为天人并开始上瘾,天天喝珍奶,加上看到店内人潮不断,看出庞大商机,决定引进日出茶太到伦敦。

25岁的赵振权说,6月22日起开始试卖,中杯价3.5英镑(约新台币160元),大杯3.75英镑,销售情况渐入佳境,现萃铁观音、珍珠奶茶及烧仙草奶茶,最受消费者欢迎,目前客层以20到30岁的年轻人居多,傍晚5时开始到附近剧院散场后约9时过后,生意最为忙碌。

伦敦发展促进署中国区业务发展经理范勇坤(KoenVandecaveye)告诉中央社记者,他曾在台湾喝过很多次珍珠奶茶,很喜欢珍奶,今天他喝了日出茶太的原味珍奶,“非常好喝,就像在台湾喝到的珍奶,不会像其他店的珍奶很甜,而且珍珠也不会太大颗,不需要咬很久”。

范勇坤说,他已告知同事台湾的正宗珍奶进军伦敦的消息,大家都很兴奋,“很多人都知道台湾珍奶,但是在伦敦找不到很好喝的珍奶,我确定他们会来这里喝喝看”。

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