英王室婚礼 传统水果蛋糕中选

【新唐人2011年3月27日讯】(中央社伦敦27日路透电)英国王室官员今天表示,威廉王子(Prince William)与凯特.密道顿(Kate Middleton)已为4月29日的婚礼选择一款华丽的多层水果蛋糕。

  克莱伦斯宫(Clarence House)和圣詹姆士宫(St.James’s Palace)在声明表示,蛋糕将以奶油和白色糖霜装饰,并缀以鲜明的英式花卉主题。这种传统蛋糕通常以蜜饯或果干、坚果、香料制成,有时也添加烈酒。

  雀屏中选的蛋糕师傅凯恩兹(Fiona Cairns),官网上有许多蛋糕以立体玫瑰花、绿叶和小鸟做装饰。凯恩兹的蛋糕店以英格尔中部乡村为据点。

  威廉王子也委托麦维他糕点公司(McVitie’s Cake Company)依照王室食谱烘焙巧克力饼干蛋糕,用于白金汉宫(Buckingham Palace)的婚宴上。麦维他糕点公司现属英国联合饼干公司(United Biscuits)一部分。(译者:中央社张咏晴)

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