【禁闻论坛】重金属污染爬上餐桌

【新唐人2010年11月17日讯】安妮:您好!观众朋友,欢迎收看禁闻论坛。人们说现在中国人无论是在家里或上餐馆,面对满桌的饭菜,首先关心的不是食物中的蛋白质和维生素含量,而是担心其中铅、汞、铬等重金属的含量是否超标。伍凡先生,这吃饭也成了提心吊胆的事了,怪不得有人说每天在被迫吃毒药。

伍凡:我记得上个世纪50年代,我还在军队,开地种菜。把一个泥塘抽干,挖塘底黑臭泥当作农地肥料。接通小溪那个泥塘是会集污水杂物之地。泥塘中的水用来灌溉菜地。泥塘富含氮、磷等,且有铬、铜等一些植物生长所需元素。但是,现在中国大地上用污水灌溉农作拘就带来了重金属污染了。重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。主要由采矿、废气排放、污水灌溉和使用重金属制品等人为因素所致。其危害程度取决于重金属在环境、食品和生物体中存在的浓度和化学形态。重金属污染主要表现在水污染中,还有一部分是在大气和固体废物中。重金属指比重(密度)大于4或5的金属,约有45种, 但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。

安妮:专家说这些重金属随着污水进入土壤后,不易转移,也不易被微生物分解,所以是“污染一次,遗害万年”啊!

伍凡:重金属通过食物潜入人体后,如在土壤中一样,不易排出或者分解。国际公认,毒性最大的重金属有5种,铅、汞、铬、砷、镉。铅:如果含量超标,容易引起贫血,损害神经系统。而幼儿大脑受铅的害要比成人敏感得多。砷:俗称“砒霜”,如果含量超标就使中枢神经系统发生紊乱,并有致癌的可能。而且如果孕妇体内砷超标还会诱发畸胎。镉:如果长期摄入微量镉容易引起骨痛病。汞:如果急性汞中毒,会诱发肝炎和血尿。如水俣病和痛痛病分别由汞污染和镉污染所引起。

安妮:最近英国广播公司BBC 公布的一项最新国际民调发现,中国人认为环境问题是当今世界所面临的最大安全挑战。面对民调中的十四个选项,欧美国家的受访者大多认为战争,恐怖主义和经济问题比较重要, 但是大多数的中国受访者的选择都与环境有关,而其中52%的中国人认为污染是最大的威胁。

伍凡:中国人对民调的回答是把他们的生活现状和切身感受告诉BBC记者。近年来,由于中国的重工业加速发展,各地都大量扶植化工、石化企业,而这些企业对水源的要求又使得其中大多数布局在江河湖海沿岸,有些还在城市饮用水源的上游。据国际先驱导报报导,2006年的数字显示,中国的化工、石化项目中有81%设在那些环境敏感的地区,其中45%为重大风险源。这些快速发展的重工业企业正像埋在城市周围的 “定时炸弹”,处理不好,会给城市发展以及人们的健康、财产甚至生命带来巨大损失。据中国媒体报导,中国环境部门的专家们认为中国在处理重金属污染的问题上落后于其他工业国家,而现存关于土壤和水质污染的环境标准,也远远过时了。

安妮:西方专家一再警告:中国的经济发展以环境污染为代价,很多城市污染严重,这样下去中国终有一天将成为不适合人类居住的地区。

伍凡: 2009年04月在第四届中国北京高新技术产业国际周暨中国北京国际科技博览会上,亚洲开发银行中国代表处环境和可持续发展部主任魏红指出:世界10大污染城市,中国竟然占了有8个,中国城市生态环境建设和可持续发展问题已经迫在眉睫。世界10大污染城市分别为:贵阳、重庆、太原、兰州、米兰(意大利)、淄博、北京、广州、墨西哥城、济南。世界各国己经关注到中国出品产品的超标重金属的严重问题,涉及到食品、谷物、药物、衣服、鞋类、玩具和日常生活用品。关键在于中国的土壤、水源和空气都巳被严重污染了,尤其是土壤被严重污染到己无法修复的地步。而造成目前严重的现况是由中共的发展经济的指导路线的和经济发展模式完全分不开的,中共政权应承担全部的责任。

安妮:谢谢伍凡先生的分析和评论。 观众朋友,今天的禁闻论坛就到这里,我们下次节目再会。

伍凡:再见。

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