叶菜硝酸盐含量超标 监委要查

【新唐人2010年10月28日讯】(中央社记者叶素萍台北28日电)主妇联盟质疑台湾蔬菜硝酸盐残留过高,超过欧盟规范。监委程仁宏今天说,已经申请自动调查,要了解农委会、农粮单位、卫生署是否落实把关机制。

主妇联盟环境保护基金会表示,抽验7种叶菜,发现小白菜、青江菜硝酸盐含量超过欧盟规范;食入过多硝酸盐恐诱发癌症,呼吁政府订出规范。

程仁宏表示,他很重视这个检测结果,已与监委赵昌平申请自动调查。

程仁宏说,叶菜硝酸盐含量目前是“三不管”状况,从最源头肥料的使用,农粮单位、农委会对农民使用肥料,是否有相关辅导检测机制?是否落实?另外,目前初步看来,卫生署对市面上食品,并没有订定硝酸盐标准,卫生署对于民众吃的安全把关是否有违失,也要一并调查。

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