台湾百年糕饼店举办活动庆中秋

【新唐人】以一根扁担承传四代137年的台湾传奇糕饼经营者,现已扩充到三十一家分店并且还成立了糕饼博物馆回馈社会,日前特别举办了一场亲亲月亮心一起动手做月饼的亲子活动。

大小朋友在敲锣打鼓开店仪式中走进郭元益糕饼博物馆的烘焙教室,由师傅教导父母带着自己的孩子一起动手做月饼,享受着亲子间互动的乐趣。

中秋节为什么要吃月饼呢?

王先生说:八月十五杀鞑子,把密谋通知藏在月饼馅大家一吃,怎么里面有一张纸一看哦!今天是八月十五要杀鞑子,大家一起拿刀子把元朝推翻。

博物馆内陈设着由早年到今天,台湾各种习俗节庆的糕饼,而且也有许多现在已无法看到的童玩、包装篮和包装盒等。由饼食世家一百多年的历史演变,世代的饼艺承传,可看出先民由内地渡海,刚来台湾那种胼手胝足,创业唯艰的精神。

市面上除了传统各式月饼外,今年增加了养生酸果、山药等多样口味的月饼。

月饼圆圆的是像征团圆之意,长的月饼则是长长久久。因此在中秋节团圆,分食着圆形及长形的月饼,可深深感受出中国伦理情谊的长久和温馨。

我是杨宁代表新唐人电视台在台湾的所有工作人员,及台湾的观众向全世界新唐人的观众说月圆人圆,欢乐年年。

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