米其林指南

每道菜都有故事意大利美食成世界文化遺產

每道菜都有故事意大利美食成世界文化遺產

意大利美食揚名國際，去年底更榮獲聯合國認證為世界文化遺產，多位廚師接受中央社訪問時分享，他們的秘訣不...

108天前

紐約餐廳週進行中 600家名店午餐30美元走起

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舉辦餐廳周的初衷是為了推廣紐約多元的美食文化，同時也幫助餐飲業在夏季的傳統淡季吸引更多顧客。

271天前

洛城台菜獲米其林推薦老闆以《易經》經營

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龍鬚菜、五味透抽、麻油腰子和東坡肉，南加羅蘭崗「頤中福」餐廳（Eat Joy Food）的經典台菜...

842天前

港澳米其林指南平民美食增多

有美食聖經之稱的米其林（Michelin）指南今天推出第3年的港澳地區年度指南，獲頒星級評等的不但有...

5626天前

米其林指南紐約多樣性居冠

美國紐約今年有57家餐廳被列入米其林指南（Michelin guide），雖然在世界排名僅居第5，但...

5683天前