法式甜點

廚娘香Q秀：覆盆莓沙瓦蓮/旺來蛋糕

廚娘香Q秀：覆盆莓沙瓦蓮/旺來蛋糕

覆盆莓又稱覆盆子，是由許多小核果聚集而成的聚合果，屬於高纖低卡的食物。國內早期具備法式甜點精湛技術的...

1503天前

藍朵夏餅乾經典的法式甜點（視頻）

藍朵夏餅乾經典的法式甜點（視頻）

藍朵夏餅乾，又稱貓舌頭餅乾。 * 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。 ...

2635天前

廚娘香Q秀：紅色莓果夏洛特-經典慕斯

廚娘香Q秀：紅色莓果夏洛特-經典慕斯

一層蛋糕、一層果泥、一層慕斯、一層草莓、一層果泥、一層慕斯.... 內涵有紅色莓果夏洛特經典慕斯的法...

2687天前

1000步的繽紛台灣：台南素食

1000步的繽紛台灣：台南素食

Vegan是一種生活態度，來品嚐純植物法式甜點！不用上山，台東直送的新鮮野菜，涮一涮就好美味！

2777天前

【食·文化】法式檸檬瑪德蓮 | Perfect Lemon Madeleine

【食·文化】法式檸檬瑪德蓮 | Perfect Lemon Madeleine

「食·文化」視頻大賽參賽作品在眾多法式小點心裡 " 瑪德蓮- Madeleine" 算是知名度相當...

3484天前

【美食天堂】誰來甜蜜下午茶

誰來甜蜜下午茶：透過美食和一顆分享的心，我們就可以一起擁有製造幸福的力量。法國糕點的百年經典品牌L...

4312天前