加工肉品

花生、筷子發霉易致肝癌一級致癌物有哪些？

花生、筷子發霉易致肝癌一級致癌物有哪些？

被國際癌症研究機構（IARC）認定為一級致癌物的黃麴毒素，能造成急性肝衰竭或肝癌。黃麴毒素可能存在於...

640天前

生活中有多少一級致癌物在身邊？（組圖）

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「加工肉是一級致癌物」、「小心發霉的花生致肝癌」⋯⋯我們常聽說「致癌物」這個詞，它到底包含哪些種類...

1550天前

愛吃加工肉品恐增加早死風險

研究顯示，攝取大量加工肉品，包括火腿、培根、香腸和漢堡肉等，會增加早發性死亡，以及罹癌和心臟病的風險...

4076天前