美食

【生活嚮導】（舊金山版）養生食譜：羊肚菌扒玉子豆腐

【生活嚮導】（舊金山版）養生食譜：羊肚菌扒玉子豆腐

今天教大家做一道抗毒瘤、益腸胃，非常好吃的美味菜餚。

2020-06-05

美食滑翔而下疫情下瑞典「一桌一人」餐廳

美食滑翔而下疫情下瑞典「一桌一人」餐廳

今天，這對瑞典夫妻，將迎來餐廳的第一位客人。因餐廳設置在室外空曠的草地上，遠離人群，只有一桌一椅，因...

2020-05-12

廚娘香Q秀: 酪梨沙拉晶凍/川耳酸嗆龍鱈煲

廚娘香Q秀: 酪梨沙拉晶凍/川耳酸嗆龍鱈煲

用料新鮮創意十足，美食家哈魯(葉心渝)老師的酪梨沙拉晶凍，讓人捨不得食用。

2020-03-31

【生活嚮導】（舊金山版）山藥雲耳腐皮卷

【生活嚮導】（舊金山版）山藥雲耳腐皮卷

山藥雲耳腐皮卷：梁師傅今天教大家做一道補肺益腎，美容潤膚的山藥雲耳腐皮卷，趕快筆記起來吧。

2020-02-28

疫情下眾星隔離在家練廚藝陳坤晒系列美食

疫情下眾星隔離在家練廚藝陳坤晒系列美食

從大陸武漢爆發新型冠狀病毒肺炎，迄今已兩個月。一直在家自我隔離的男星陳坤，23日在社交平台綠洲上得意...

2020-02-24

長壽是吃出來的？多吃5種「添壽」食物(組圖)

長壽是吃出來的？多吃5種「添壽」食物(組圖)

人人都希望可以長壽，但千百年以來，誰也沒有逃過生老病死的自然界規律。常言道，民以食為天，人們主要通過...

2020-02-20

帝王美食家乾隆推動南北菜系大融合

帝王美食家乾隆推動南北菜系大融合

乾隆（1711—1799）是中國最長壽的皇帝，他深諳養生之道，也很講究飲食，一生都保持著滿族騎射尚武...

2020-02-09

【生活嚮導】（舊金山版）梁廚養生食譜冬裡藏素珍

【生活嚮導】（舊金山版）梁廚養生食譜冬裡藏素珍

今天的梁廚養生，我們教大家做道清熱、解毒、養顏、護膚的美味──冬裡藏素珍。

2020-01-22

盤點那些與帝王將相有關的美食（下）

盤點那些與帝王將相有關的美食（下）

中國的飲食文化淵源流長，承載著各地的風土人情、歷史人文、烹飪特色、味蕾喜好和鄉愁記憶……那些被老百姓...

2020-01-14

【生活嚮導】（舊金山版）養生食譜花膠蟲草花蒸滑雞

【生活嚮導】（舊金山版）養生食譜花膠蟲草花蒸滑雞

梁師傅教大家學做一道滋陰補腎、補血養顏的美味，花膠蟲草花蒸滑雞。

2020-01-04

【美食天堂】糖醋魚食譜酥脆香祝福聖誕節和新年快樂家常料理食譜一學就會

【美食天堂】糖醋魚食譜酥脆香祝福聖誕節和新年快樂家常料理食譜一學就會

糖醋魚是一道很受歡迎的家常菜。其特色外焦里嫩，酸甜可口，色泽金黄，佐酒下饭。誰會不喜歡這道糖醋魚呢？

2019-12-22

新澤西餐館新開張匯聚過百款中日韓料理

新澤西餐館新開張匯聚過百款中日韓料理

在新澤西，一位韓國餐館老闆為了照顧到廣大亞裔食客的口味，經營了一家餐廳，匯聚了超過數百款的中、日、韓...

2019-12-21

1000步的繽紛台灣：花蓮食材打造豐富台味菜

1000步的繽紛台灣：花蓮食材打造豐富台味菜

來瑞穗找牛牛，牧場鮮奶好香醇！綠茶＋肉圓，養身美味兼具～脆皮雞、芋頭鴨，用在地食材端出手路菜！

2019-12-12

四種人氣炒青菜勝過大魚大肉

四種人氣炒青菜勝過大魚大肉

餐廳炒青菜為何好吃？大廚沒教的炒菜秘訣！蠔油牛肉芥藍葉菜要最後下才清脆材料芥藍菜 200公克...

2019-12-12

盤點那些與帝王將相有關的美食（上）

盤點那些與帝王將相有關的美食（上）

中國的飲食文化淵源流長，承載著各地的風土人情、歷史人文、烹飪特色、味蕾喜好和鄉愁記憶……那些被老百姓...

2019-12-12

脆皮雞

脆皮雞

脆皮雞crispy chicken的做法材料：三黃雞或者童子雞一隻蔥兩根生薑一小塊花椒一湯...

2019-12-10

沙嗲牛肉麵

沙嗲牛肉麵

沙嗲牛肉麵 Satay Beef Noodle [by 點Cook Guide] 2人份量牛肉 2...

2019-12-10

豆腐乳的簡單做法味道正宗（視頻）

豆腐乳的簡單做法味道正宗（視頻）

愛吃豆腐乳別出去買了材料：黃豆、內酯、菌粉（毛菌粉）、高粱酒、食鹽、麻辣鮮（香辛料）、辣椒粉...

2019-12-05

自製蘿蔔鹹菜放一年都不壞（視頻）

自製蘿蔔鹹菜放一年都不壞（視頻）

蘿蔔鹹菜材料：蘿蔔菜、剁辣椒（辣椒粉）、食鹽。以下YouTube視頻示範：（責任編輯：張信...

2019-12-05

蝦仁焗南瓜香味四溢（視頻）

蝦仁焗南瓜香味四溢（視頻）

南瓜特色吃法，連湯汁都不剩。配料：小南瓜1个，蝦仁30克，生抽20克，蚝油10克，蒜8颗，香...

2019-12-02

千層馬蹄糕淡淡桂花香新手零失敗（視頻）

千層馬蹄糕淡淡桂花香新手零失敗（視頻）

千層馬蹄糕，廣東人的最愛。材料：馬蹄粉、黃片糖、糖桂花、純牛奶、煉乳、椰漿。以下YouTu...

2019-11-28

酸辣蘿蔔片清爽、脆爽的新做法（視頻）

酸辣蘿蔔片清爽、脆爽的新做法（視頻）

蘿蔔的新做法，做一次可以吃很久，可以燉煮，也可以當作小菜。材料：蘿蔔、食鹽、大蒜、蘋果、生薑、...

2019-11-28

找回傳統的美食牛排舘在素食潮中回歸

找回傳統的美食牛排舘在素食潮中回歸

溫格肉舖餐廳，位於洛杉磯好萊塢著名的日落大道（Sunset Boulevard）上，儘管好萊塢素食成...

2019-11-27

簡單又美味的烹飪點子讓你的朋友們大吃一驚（視頻）

簡單又美味的烹飪點子讓你的朋友們大吃一驚（視頻）

簡單又美味的烹飪點子，快學起來給你的朋友們露一手吧。時間戳: 00:01 美味漢堡點子 00:25...

2019-11-20

南投溫泉季開鑼泡湯吃美食體驗原民文化

南投溫泉季開鑼泡湯吃美食體驗原民文化

秋冬旅遊泡湯，南投溫泉季正式開跑，活潑的吉祥物動動操炒熱氣氛，邀請直播主浴袍秀，還有三大溫泉區特色美...

2019-11-17

鮑魚雞煲香濃熱乎特別美味（視頻）

鮑魚雞煲香濃熱乎特別美味（視頻）

鮑魚雞煲配料：新鮮雞翅4只，速凍鮑魚6只，薑幾片，鹽2克，澱粉5克，花生油10克，食用油適量...

2019-11-09

竹蓀釀肉有葷有素（視頻）

竹蓀釀肉有葷有素（視頻）

招待客人有面子竹蓀釀肉配料：竹蓀20顆，肉末200克，香菇5朵，香蔥適量，生抽30克，鹽3克...

2019-11-07

沙茶醬燜豆腐很棒的家常菜（視頻）

沙茶醬燜豆腐很棒的家常菜（視頻）

沙茶醬燜豆腐配料：嫩豆腐500克，生抽20克，沙茶醬15克，香蔥適量，澱粉3克，油適量以...

2019-11-02

蕃茄炒蛋最受歡迎的家常菜（視頻）

蕃茄炒蛋最受歡迎的家常菜（視頻）

蕃茄炒蛋材料蕃茄雞蛋蔥花調味料鹽巴番茄醬以下YouTube視頻示範：（責任編輯：張...

2019-10-31

奶油津白經典上海菜簡單易煮（視頻）

奶油津白經典上海菜簡單易煮（視頻）

奶油津白，經典上海菜，簡單易煮。材料 Ingredients 大白菜900克 900g Chine...

2019-10-25

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