燉湯

多虧有了可以快熟的雞腿肉和罐裝的白豆，這個味道濃郁而順滑的燉辣椒（chili）一下子就能做好了。沒有...

火雞肉湯，豐富透明的湯。最簡單的製作方法是在慢燉鍋中以低火烹飪，肉骨和蔬菜散發出芳香。 湯不渾濁但具...

韓國的蔬菜和水果泡菜，叫做nabak-kimchi，水泡菜。鹹味，清脆爽口，濃郁。韓國人將這種泡菜作...

一些人嫌自傢燉湯費時，就在超市買袋裝方便湯料，回傢用開水一沖即可飲用。但營養方面專家表示，方便湯料絕...

近日，來自安徽的產婦，在江蘇常州一家醫院產子後，按家鄉風俗要求醫院送還胎盤，但院方告知，胎盤被醫院的...

泡茶、煮面、榨果汁、煮肉燉湯時，水上面都會出現一層泡沫。有的人說這是食材的精華要保留，有的人懷疑其中...