食譜

西芹炒肉不要直接下鍋多加兩步清脆爽口

西芹炒肉不要直接下鍋多加兩步清脆爽口

西芹炒肉是一道非常有營養的下飯菜，芹菜脆嫩爽口，肉片香氣撲鼻。做好西芹炒肉也是有技巧的，今天和大家...

176天前

滷牛腱子的訣竅軟Q入味不柴不散

滷牛腱子的訣竅軟Q入味不柴不散

很多人都喜歡吃滷味，滷牛腱是最適合大眾口味，又適合在家製作，下面和大家分享滷牛腱子不柴不散的訣竅，在...

181天前

白蘿蔔和雞蛋這樣做，好吃又營養

白蘿蔔和雞蛋這樣做，好吃又營養

冬天蘿蔔賽人蔘！可以消水腫解便秘，潤燥養身。進入冬季，天氣越來越冷，喝上一碗熱熱的蘿蔔湯，營養美味又...

183天前

【美食天堂】鮮蝦釀甜椒～簡單美味鮮香多汁！

【美食天堂】鮮蝦釀甜椒～簡單美味鮮香多汁！

迷你甜椒裡釀滿了超級美味的鮮蝦，將它們煎至芳香，最後再加入一個香濃好吃的醬汁。十分的鮮香多汁，而且絕...

185天前

北方著名小吃驢打滾軟糯香甜做法簡單

北方著名小吃驢打滾軟糯香甜做法簡單

驢打滾是老北京和天津衞以及東北地區的傳統小吃之一，又被稱為豆麵糕，糯米卷著紅豆沙，入口香、甜、軟、糯...

191天前

【美食天堂】釀豆腐砂鍋做法

【美食天堂】釀豆腐砂鍋做法

豆腐裡釀入可口的肉餡，煎一下，再放入砂鍋煮到超級美味。這個做法是我最愛之一，只要吃上那麼一口，您就會...

194天前

超好吃的肉鬆麵包卷做法簡單不開裂

超好吃的肉鬆麵包卷做法簡單不開裂

今天來分享蔥香肉鬆麵包卷的做法，做出的麵包卷蔥香四溢，非常鬆軟，太好吃了。 1.準備一個碗，打入一個...

195天前

為什麼餐館的牛肉那麼嫩？嫩化牛肉的祕訣

為什麼餐館的牛肉那麼嫩？嫩化牛肉的祕訣

很多人在家裡做牛肉，總是又老又塞牙，想要牛肉嫩滑好吃，其實是有技巧的，今天給大家分享，醃製和嫩化牛肉...

198天前

蔥油餅的做法外酥裡軟層層分明

蔥油餅的做法外酥裡軟層層分明

今天跟大家分享用燙面烙的蔥油餅，做法簡單，柔軟層多、涼了也不硬。 1.首先準備500克普通麵粉放入盆...

199天前

【美食天堂】酥脆海苔蝦捲～超級酥脆美味！

【美食天堂】酥脆海苔蝦捲～超級酥脆美味！

美味的鮮蝦餡料放在海苔上，將它們捲起來，沾上麵糊，再炸到酥脆！這個做法超級酥脆美味，而且餡料也絕不會...

200天前

醬香小土豆做法簡單比燉土豆好吃

醬香小土豆做法簡單比燉土豆好吃

秋天是採收土豆季節，新鮮的小土豆會大量上市，新鮮的小土豆不止醬著吃，還可以過油炸了拌椒鹽，都非常的好...

206天前

【美食天堂】紅燒茄子做法～保持紫色不變色～美味好吃不油膩！

【美食天堂】紅燒茄子做法～保持紫色不變色～美味好吃不油膩！

紅燒茄子要怎麼做，既能保持它漂亮的紫色，又不油膩？請收看今天這一集，讓我跟大家分享這個小祕訣！趕快一...

206天前

大頭菜排毒抗感冒這樣做清脆爽口不出水

大頭菜排毒抗感冒這樣做清脆爽口不出水

冬天是大頭菜（包菜）盛產的季節，大頭菜含有維生素C、礦物質鉀以及澱粉酵素等豐富營養成分。大頭菜被民間...

216天前

紅薯糯米餅軟糯香甜學會這樣做太好吃了

紅薯糯米餅軟糯香甜學會這樣做太好吃了

紅薯含有豐富的纖維素、蛋白質和礦物質，具有滑腸通便，健胃益氣，補中和血等功效，秋冬季節多吃紅薯，可降...

218天前

【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～營養美味多汁！

【美食天堂】菜肉卷福袋～低碳水化合物～營養美味多汁！

皺葉甘藍菜裏放滿了超級美味的餡料，給它包成福袋的形狀，再蒸到無比的美味多汁。趕快一起動手做菜肉卷福袋...

220天前

紅燒豆腐的家常做法簡單美味又健康

紅燒豆腐的家常做法簡單美味又健康

秋天天氣乾燥，秋燥易傷肺。如何潤肺化痰、滋陰潤燥，就是秋天養生的重點。民間素有「金秋豆腐似人參...

227天前

【美食天堂】照燒雞腿做法～香嫩多汁～黃金比例照燒醬汁！

【美食天堂】照燒雞腿做法～香嫩多汁～黃金比例照燒醬汁！

照燒雞腿做法～香嫩多汁～黃金比例醬汁！供應 4 準備時間：10分鐘烹飪時間：25分鐘食材： 4...

230天前

炒白菜清脆爽口不出水的祕訣這樣做太好吃了

炒白菜清脆爽口不出水的祕訣這樣做太好吃了

秋冬季節到來，大白菜成為很多家庭必備的菜品之一，白菜營養豐富，富含抗氧化物，具有防癌、解毒等功效。那...

231天前

國產雜糧躍上餐桌成為飯店桌菜明星

國產雜糧躍上餐桌成為飯店桌菜明星

歡迎回來。為提升國產雜糧原料運用及附加價值，在農糧署輔導下，台灣穀物產業發展協會與飯店合作，把國產雜...

231天前

茄子丁炒肉的家常做法鮮香入味

茄子丁炒肉的家常做法鮮香入味

常言道，秋季的茄子最好吃，茄子富含多種人體所需的營養元素，秋天吃茄子有助於緩解「秋燥」。今天和大家分...

234天前

【美食天堂】酥炸蒔蘿裡脊做法～超級酥脆美味！

【美食天堂】酥炸蒔蘿裡脊做法～超級酥脆美味！

今天跟您分享幾種秘密食材，多數是您家裡已經有了的食材，炸出來的食物超級酥脆！趕快一起做這個十分酥脆蒔...

237天前

糖醋高麗菜做法簡單酸甜可口

糖醋高麗菜做法簡單酸甜可口

高麗菜的營養價值被比喻為菜中的「高麗參」，不同地區叫法不同。高麗菜含有维生素B、C、K，还有矿物质钙...

238天前

冬瓜排骨湯的家庭做法湯甜清淡肉質鮮嫩

冬瓜排骨湯的家庭做法湯甜清淡肉質鮮嫩

冬瓜排骨湯是非常適合秋天喝的一種湯類，排骨營養豐富，冬瓜含水量高，可以調節免疫功能。冬瓜排骨湯口味清...

239天前

荷蘭豆炒臘腸清脆爽口簡單易做

荷蘭豆炒臘腸清脆爽口簡單易做

荷蘭豆炒臘腸是廣東的家常菜，荷蘭豆清脆爽口，加上臘腸的醇香味道，以及紮實的口感，真是太好吃了。今天分...

240天前

小白菜粉絲炒蝦仁有利健康清淡美味

小白菜粉絲炒蝦仁有利健康清淡美味

大魚大肉吃膩了吧，今天和大家分享清淡可口有助健康的家常菜——小白菜粉絲炒蝦仁，製作簡單，下面一起來看...

241天前

番茄燉牛腩掌握幾個小竅門不腥不柴湯濃味美

番茄燉牛腩掌握幾個小竅門不腥不柴湯濃味美

番茄燉牛腩是一道湯濃味美的佳餚，但是如果做不好，燉出來的牛腩發柴難嚼難咽，今天和大家分享番茄燉牛腩的...

245天前

蝦皮蘿蔔絲湯做法簡單營養又鮮美

蝦皮蘿蔔絲湯做法簡單營養又鮮美

蝦皮，味道極鮮，富含蛋白質，還含有豐富礦物質及維生素A等成分。蘿蔔可除疾潤肺、解毒生津，蝦皮蘿蔔絲湯...

247天前

松鼠魚的做法外酥裡嫩酸甜可口

松鼠魚的做法外酥裡嫩酸甜可口

松鼠魚是江蘇的一道傳統名菜，通常都是以黃魚、鯉魚、鱖魚、鱸魚等原料，因形似松鼠而得名，色澤鮮豔，鮮嫩...

248天前

【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～簡單酥脆美味！

【美食天堂】春卷皮蔬菜盒子做法～簡單酥脆美味！

許多美味的食材放在春卷皮上，包成類似盒子形狀，再煎到十分的酥脆。外面酥脆，裡面還十分的多汁，真的是超...

248天前

蔥燒豆腐的簡單做法鮮香滑嫩比肉還好吃

蔥燒豆腐的簡單做法鮮香滑嫩比肉還好吃

豆腐營養豐富，素有「植物肉」之稱。是我們大家非常喜愛的一種食材，今天分享蔥燒豆腐的簡單做法，鮮香滑嫩...

252天前

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