料理

來自專業廚師的切菜技巧（視頻）

來自專業廚師的切菜技巧（視頻）

5種來自專業廚師的切菜技術 1.) 切丁 2.) 剁 3.) 香料葉 4.) 菜絲 5.) 滾切以...

2581天前

全球最佳餐廳南非漁村小食堂獲青睞

全球最佳餐廳南非漁村小食堂獲青睞

在南非漁村的一間小食堂，因為堅持使用當地永續食材，除了每天外出尋覓採摘外，烹調方式也盡量保持食物的原...

2680天前

廚娘香Q秀：香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬

廚娘香Q秀：香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬

最佳的宴客菜香料烤全雞佐堅果蔓越莓醬/橡木伊比利火腿溫泉蛋沙拉，不只繽紛而且美味十足，絕對讓大家滿意...

2726天前

三菜兩湯這樣煮晚餐最快（視頻）

三菜兩湯這樣煮晚餐最快（視頻）

夏天怕熱？學會這樣煮晚餐最快！一個炒鍋一個湯鍋，三菜兩湯很快就做出來了。還有以下視頻教你：相關視頻...

2968天前

美味晚餐半小時上桌（視頻）

美味晚餐半小時上桌（視頻）

大家可能為家人準備晚餐時花很多時間，其實用半小時就可以給家人做出4樣美味晚餐哦，你也可以，快學起來吧...

2996天前

13道米飯做法香噴噴料理一次就上手（視頻）

13道米飯做法香噴噴料理一次就上手（視頻）

米飯也可以做出多種香噴噴的料理哦，13種創意米飯做法任你挑！現在就動手吧，看視頻學就會。 00:03...

3032天前

12道馬鈴薯簡單料理零食正餐超美味（視頻）

12道馬鈴薯簡單料理零食正餐超美味（視頻）

馬鈴薯不管是零食或正餐，都可以簡單做出變化多端的料理！現在就動手做吧。 00:07 烤薯條01:00...

3032天前

日式料理超美味香煎滑嫩親子丼（視頻）

日式料理超美味香煎滑嫩親子丼（視頻）

親子丼（おやこどん、-どんぶり(Oya Ko Donburi)，又稱滑蛋雞肉飯，是日本的一種米食類料...

3054天前

【美食天堂】台灣必吃滷肉飯的做法

【美食天堂】台灣必吃滷肉飯的做法

【美食天堂】台灣必吃滷肉飯的做法：記得上次去台灣的時候，大家都問我想要吃些什麼，那我其中一樣最想吃的...

3088天前

經典早餐班尼迪克蛋（視頻）

經典早餐班尼迪克蛋（視頻）

讓經典的班尼迪克蛋做你的早餐，也許是最棒的，蛋的秘訣在於荷蘭醬。班尼迪克蛋做午餐也是不錯的選擇，早...

3092天前

大廚上菜超美味雞胸肉料理（視頻）

大廚上菜超美味雞胸肉料理（視頻）

雞胸肉印象中有點厚硬，看大廚料理出來的雞胸肉樣子很好吃，這道甜美雞胸加菊苣佐瑪莎拉醬，真的超完美。 ...

3093天前

擠出最多檸檬汁一分鐘做到（視頻）

擠出最多檸檬汁一分鐘做到（視頻）

檸檬汁可用來做飲品，還可用來料理。但你知道嗎？原來想要擠出最多檸檬汁也要有方法，如果切開檸檬硬擠，可...

3096天前

如何替魚去除針骨最快最好的方法告訴你（視頻）

如何替魚去除針骨最快最好的方法告訴你（視頻）

做魚肉料理時如何替魚去除針骨？只要掌握方法，做起來就很簡單啦。首先要找到魚骨，接下來使用到一個象夾子...

3096天前

大廚選購平底鍋秘訣就在這裡（視頻）

大廚選購平底鍋秘訣就在這裡（視頻）

平時做家庭料理，不管煎、悶、炒都得心應手的平底鍋是大多數家庭的選擇，通常一鍋就能搞定，那麼要買到一款...

3096天前

熨斗也能做料理超快超簡單（視頻）

熨斗也能做料理超快超簡單（視頻）

想不到，熨斗除了燙衣服，竟然還能做料理！蛋捲、美式鬆餅、熱壓吐司通通難不倒！熨斗燙幾下就有早餐吃了...

3099天前

大廚教你如何選購一個好鍋秘訣就在這裡（視頻）

大廚教你如何選購一個好鍋秘訣就在這裡（視頻）

買到一個好鍋，料理就成功了大半。一个好的鍋子秘訣在於，鍋底越重越能平均受熱，這點很重要。相反，如果...

3102天前

大廚上菜超美味甜椒醬配烤蝦（視頻）

大廚上菜超美味甜椒醬配烤蝦（視頻）

這道超美味的甜椒醬配烤蝦，首先製作醬料，然後搭配大頭蝦。蝦要兩面烤，看起來超美味。下面就由大廚教大...

3102天前

【美食天堂】超多汁烤羊排的做法

【美食天堂】超多汁烤羊排的做法

【美食天堂】超多汁烤羊排的做法：趕快來看看如何在家裡可以烤出超多汁超嫩的烤羊排！相關視頻食材1架...

3102天前

原來這樣吃蛋才安心拒絕病菌吃下肚（視頻）

原來這樣吃蛋才安心拒絕病菌吃下肚（視頻）

蛋幾乎是人們每天吃的食物，也是大人小孩非常喜歡的美食，但如果吃不熟的蛋很容易導致生病哦。還有該怎樣選...

3116天前

廚娘香Q秀：咖哩糖霜腰果-黑糖糕

廚娘香Q秀：咖哩糖霜腰果-黑糖糕

廚娘香Q秀（402）：咖哩糖霜腰果-黑糖糕：腰果含有75%的單一不飽和脂肪酸，其中的75%是油酸，更...

3120天前

美味糖醋肉料理 1分鐘學會（視頻）

美味糖醋肉料理 1分鐘學會（視頻）

糖醋料理最主要的是配醬料，完美糖醋醬比例是糖：白醋：水：番茄醬 1：1：1：1。選購豬小里肌肉，醬汁...

3137天前

13道懶人必學的微波爐料理教給你假期做給家人吃展示你的手藝吧（視頻）

13道懶人必學的微波爐料理教給你假期做給家人吃展示你的手藝吧（視頻）

一台微波爐就可做出來的美味料理，是平時不大做飯的人必須學會的，每道料理只要60秒就會做，13道甜鹹料...

3139天前

他拿絲襪來這樣用力甩雞蛋結果出來的效果太意外還有10種雞蛋的食用技巧（視頻）

他拿絲襪來這樣用力甩雞蛋結果出來的效果太意外還有10種雞蛋的食用技巧（視頻）

大家可能平時吃雞蛋就吃得多了，但是吃雞蛋的技巧就不一定知道太多。下面的視頻就告訴你10個食用雞蛋的技...

3153天前

2017台東慢食節品嚐在地創意料理

2017台東慢食節品嚐在地創意料理

社區廣角鏡（第504期）2017年台灣台東慢食節最熱鬧的活動，有30多家素人店家和小農齊聚，展現台東...

3156天前

冷凍水餃變麻婆餃子、炸餃子、韓式餃子七種美味水餃的神奇變化（視頻）

冷凍水餃變麻婆餃子、炸餃子、韓式餃子七種美味水餃的神奇變化（視頻）

冷凍水餃也可以有神奇變化，變麻婆餃子、炸餃子、韓式餃子，更多好吃的水餃料理讓大家應接不暇。以下視頻就...

3158天前

12 種超簡單起司料理懶人做飯就這麼簡單（視頻）

12 種超簡單起司料理懶人做飯就這麼簡單（視頻）

微波起司片吃過嗎？料理超簡單，把兩片起司放在烘焙紙上，放進微波2分鐘就有得吃了，跟著視頻學就會，還等...

3167天前

喜歡吃蛋的你不能錯過這23種美味蛋料理（視頻）

喜歡吃蛋的你不能錯過這23種美味蛋料理（視頻）

23種輕鬆上手「蛋」料理你都吃過嗎？溏心蛋、太陽蛋、柳丁蛋、漢堡蛋，更多蛋料理，23種美味都在視頻裡...

3168天前

吃火鍋加菇類 8週減50％內臟脂肪料理前多1步瘦身效果加倍

冬天到了，火鍋是很多人的最愛，但是想到湯底、火鍋料的熱量也讓人退避三舍！其實吃火鍋時不妨加入各種菇類...

3176天前

不健忘、有效活化腦細胞的食材有哪些

不健忘、有效活化腦細胞的食材有哪些

感覺腦袋越來越遲鈍，思考也變的緩慢？《天然ㄟ尚好！精挑食輕養身》作者松村真由子介紹食材，以四種天然...

3176天前

116歲人瑞的長壽祕寶：芝麻

116歲人瑞的長壽祕寶：芝麻

日本現存最年長的超級人瑞田島鍋目前116歲，目前是獲認證的有紀錄以來第二長壽的日本女性。日本研究者在...

3209天前

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