【嘉賓連線】食品變異危害健康 回歸傳統從吃開始

【新唐人北京時間2025年11月21日訊】美國衛生與公眾服務部部長小肯尼迪宣布，下月將發布新的飲食指南，建議美國民眾優先選擇全脂乳製品、水果、蔬菜和肉類等傳統食物，限制攝取超加工食品和高糖食品。小肯尼迪9月公布的「讓美國再次健康」策略說，幾十年來，黃油、起司、牛奶和紅肉等傳統食物，一直被「妖魔化」，而精製碳水化合物和超加工食品，才是導致不健康的元凶。他還設定目標，在明年年底前，消除石油基合成色素。衛生部長的態度，顛覆了現代所謂「健康飲食」的概念。那麼，什麼樣的食物才是真正對人類健康有益的？簡單、平價的傳統食品應該再次獲得青睞嗎？今天，我們就來探討這個話題。今天，我們的連線嘉賓是美國整合醫學專家紐約北方醫學中心總裁楊景端。