【新唐人北京時間2023年06月06日訊】台灣第8屆鐵路便當節即將登場，今年邀請海內外共42家業者參與。台鐵局首次以頂級A5和牛入菜，並以列車造型設計便當盒。日本業者也推出銀色限量，大樹號蒸汽火車便當盒，相當吸睛。
一盒盒便當菜色多元豐富，除了首次以A5和牛為食材的2款EMU3000型陶瓷便當，還有已經絕版的復刻懷舊鋼盒排骨便當。
台灣鐵路管理局附業營運中心科長陳依伶：「去年的營收額653萬，我們看今年能不能突破以往，來到700萬的營收數字。」
除了台味便當，今年規模更勝以往，共有42家業者參加，其中12家來自日本，1家來自斯里蘭卡。最吸睛的就是這輛銀色限量款大樹號蒸汽火車盒，首次在台登陸。
東武鐵道台北分公司總經理山內朋彥：「這是第一次做出銀色的便當盒，全世界目前只有台灣有的限定色。」
以當令食材，推出牛時雨煮口味，再加入名產豆皮，旁邊JR東日本也是誠意滿滿，推出日本還在測試階段的新幹線便當。
JR東日本台灣事業開發股長古守孝行：「我們這次最大亮點是這一款，ALFA-X次世代新幹線造型便當。這是我們JR東日本的實驗性列車，目前還沒有在日本國土上跑。」
鐵道便當節登場，業者拚菜色也拚造型，預估限量款，中午前就會售完。
鐵道主題便當業者陳朝強：「去年的鐵路便當節，有人早上4點20就來排隊買我們家的便當，所以我覺得我們買氣應該是很快就銷售完了。」
活動當天還有甜點和闖關遊戲，鐵道迷可得把握4天活動。
新唐人亞太電視曾奕豪、詹詠茹台灣台北報導
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