【新唐人北京時間2021年04月08日訊】山藥營養價值極高，不過，您見過採山藥嗎？在台灣屏東「九如鄉」有一位老農民，最近採到，重達48公斤的巨無霸山藥，相當罕見。透過鏡頭一起去看看！
老農民雙手帶著手套，蹲在在地上挖土，有時還用鏟子小心翼翼的將泥土挖開，直到露出整根的山藥；第一次種山藥的老農民林萬枝開心的說，沒想到一個乒乓球大小的山藥種籽，種了2年，竟然種出重達80台斤的巨無霸山藥，讓民眾看了嘖嘖稱奇！
民眾：「活了這麼多年，長這麼大了，沒有看過那麼大的山藥，真的沒有、沒有！」
老農民 林萬枝：「因為去年我在看它沒有（長）這麼高，我是想說它在長大，這樣也是不慢，就想說再多留一年。因為這個好種，也沒有病蟲害。」
重達80台斤的巨無霸山藥，長得像成串地瓜，相當罕見！巨大體型竟然和台灣久旱不雨有關。
除了巨無霸山藥，現場還有60台斤的黃金大南瓜，以及罕見的白變體仙履蘭，還有外皮像蒜頭的日本燈籠果，見證農民在農業推展的軟實力。
新唐人亞太電視李金菊、方雅嫻台灣屏東採訪報導
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