專欄作家分享三個實用生活小祕訣

【新唐人北京時間2020年01月02日訊】2020年來了,在開春的第一天,英文大紀元專欄作家約翰‧斯道塞爾(John Stossel)發表《2020年三個秘訣》(3 Tips for 2020),告訴讀者他學到了三件事,讓他的生活變得更好。

以下是他在文章中分享有關爆米花蘋果手機iPhone和奶(黃)油的三個生活妙招,希望讀者在2020年更加輕鬆愉快。

聽起來很奇怪?或許吧,我雖然是撰寫政客如何破壞一切的作家,但是在美國廣播公司(ABC)的節目《20/20》中,我是報導消費者新聞的記者。

現在我分享的這些秘訣,都不是要各位去購物或者花更多的錢。第一個妙招將為各位省下一些錢。

1. 爆米花

多年來,我都是購買適合用微波爐的爆米花包。與以前的做法相比,這是一種進步。以前要吃爆米花,得將生的玉米粒放在鍋中,加適量的油,蓋好鍋蓋,開火等待玉米粒彈跳,期間要偶爾搖一下鍋。吃完後還要洗鍋。

雖然現在的微波爐爆米花包很方便,但是價格有點貴,大約6美元,而且有時做出來的爆米花味道很難聞。我還嘗試了特殊的爆米花製作設備,但它們也是要花錢,而且還是要清洗設備。

事實證明,我們不需要執行任何操作(就能做爆米花)!只需將未加工的玉米粒(約四分之一杯)放入任何一個紙袋(午餐袋就可以)中,然後將紙袋放入微波爐中,用全功率微波,等待玉米彈跳的速度變慢時,即可停止,並將袋子取出。

就這麼簡單實用!可以從袋子裡直接取出爆米花,不用洗鍋!添加奶油調味。試一下。

2. 更快速地寫短信

有蘋果iPhone嗎? (我發現的這個秘訣可以適用於大多數iPhone和某些使用Android的手機。)

在用手機寫電子郵件及短信時,我總是無法使光標(cursor,又譯為游標)精確地移動到想要的位置時,對此,我會感到沮喪。當我想在某個詞的中間更改字母時,光標總是跳到某個單詞上或句子的開頭或結尾。

我發現只要按住空格鍵(space bar),就可以將光標精確地移到想要去的位置。當然也可以按其它的鍵,但最簡單的是空格鍵。當我向他人展示這個方法時,他們都笑了。空格鍵可以節省大量時間,以及避免挫折感。

3. 黃油

我討厭從冰箱裡拿出來的硬黃油,想要將它抺在麵包上時,總是弄碎了麵包。過去,我曾使用微波爐,試著使它變軟,但往往將黄油變成「黃水」。

但是,現在我知道我們可以不用這麼做,因為美國農業部說:「黃油和人造黃油在室溫下是安全的。」

怎麼會這樣呢?黃油是乳製品,我們不會將牛奶擺在室溫中吧?這是因為黃油的製作方法以及其含鹽量,讓它可以在櫃台上放幾天,也不會壞掉。如果不信,各位可以「谷歌」一下(找答案)。

不過這個方法有些注意事項,最好用個東西將黃油蓋上,以及如果放得太久了,它會變酸。只要將這些事項謹記在心,我們可以安心地將黃油放在櫃子中。這樣各位會得到很好且易於塗抹的黃油。唯一的缺點是可能會吃得更多。

軟黃油、更容易發短信和更簡單的爆米花,這是我給各位的2020年禮物。

新年快樂!

作者簡介:

本文作者約翰‧斯道塞爾(John Stossel),著有《不,他們不是!何以政府失敗—但個人成功》(No They Can’t! Why Government Fails—But Individuals Succeed)。

原文 《3 Tips for 2020》刊登於英文《大紀元時報》。

本文所表達的是作者的觀點,並不一定反映《大紀元時報》的觀點。

(轉自大紀元/責任編輯:葉萍)

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