越南河粉 清爽、味道濃郁(視頻)

【新唐人北京時間2019年07月02日訊】越南河粉,湯頭清爽、味道濃郁。

配料
牛骨500g
牛腱子500g
牛尾200g
鹽2小杓
小茴香1小杓
冰糖30g
魚露60ml
紅蔥頭5個
姜一整塊
八角5個
丁香4根
肉桂2根
草果2個
香茅2根
綠荳芽適量
越南河粉75g
肥牛片3片
牛腱子5片
牛肉丸2個
香菜適量
蔥花適量
小米辣圈適量
青檸1/4個
紅蔥頭4個
羅勒葉適量
薄荷葉適量

以下YouTube視頻示範:

(責任編輯:張信燕)

相關文章
評論