炸麻葉 傳統翻花手法(視頻)

【新唐人北京時間2019年06月13日訊】炸麻葉/排叉,幾種傳統的翻花手法。

炸麻葉/排叉
可以做3大盤子麻葉
中筋麵粉400克/2+3/4杯(蓬鬆量法)
油36克/3湯杓
雞蛋一個
鹽4克/1/2茶杓
黑芝麻3克/1茶杓
水140克/半杯+1湯杓

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

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