巧克力蛋糕捲 濃郁可可味(視頻)

【新唐人北京時間2019年05月23日訊】濃郁可可味、可可鮮奶油、巧克力蛋糕捲。

所需材料:

《蛋糕cake》
低筋麵粉 cake flour 65g
可可粉 cocoa powder 26g
植物油 oil 52g
熱水 hot water 91g
蛋黃 yolk five 5粒
蛋白 protein five 5粒
砂糖 sugar 75g

《內餡stuffing》
動物性鮮奶油 whipping cream 200g
砂糖 sugar 30g
可可粉 cocoa powder 10g

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

相關文章
評論