【新唐人2019年05月09日訊】蔥油餅吃起來層次分明，香氣更濃。
食材:
青蔥 200g
中筋麵粉 500g
滾水(至少90度) 200g
冷水 80-100g
油酥:
中筋麵粉 2大匙
豬油4大匙
鹽巴 1大匙
砂糖 1/2小匙
白胡椒粉 適量 (看個人喜好可不加)
白芝麻粒 適量 (看個人喜好可不加)
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/05/09/a102574527.html
