【新唐人2019年05月07日訊】和風&南法茄汁海陸湯/Wafu Pork&Seafood Tomato Soup
和風&南法茄汁海陸湯/和風ポークブイヤベース
[ 4人份 ]
比目魚 Halibut—2片
清酒 Sake—2大匙
蝦仁 Prawns—12片
蛤蜊 Clams—300g
豬肉 Pork—500g
洋蔥 Onion—1/2個
蒜頭 Garlic—3粒
紅蘿蔔 Carrot—50g
西芹菜 Celery—60g
番茄(打成泥) Tomato puree—400g
日式高湯 Dashi—300cc
紅糖 Brown sugar—1大匙
鹽巴 Salt—1小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
百里香 Thyme—2~3支
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
義大利麵巴西里 Italian parsley—少許
杏仁(烤過) Almond, Roasted—2大匙
橄欖油 Olive oil—適量
檸檬片 Lemon—適量
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/05/07/a102572694.html
