自製奶酥麵包 天然又美味(視頻)

【新唐人2019年04月04日訊】好玩的奶酥麵包,自己做簡單又天然! 外面買的太甜? 那就自己試作看看,很有成就感喔!

麵糰:
高筋麵粉 300公克/strong flour 300g
即發酵母 3/4小匙/yeast 3/4tsp.
全蛋 1顆/egg 1
鮮奶 150cc/milk 150cc
砂糖 25公克/sugar 25g
奶油 30公克/butter 30g
鹽 1/4小匙/salt 1/4tsp.

奶酥餡:
無鹽奶油 100公克/unsalted butter 100g
糖粉 60公克/
即溶奶粉 100公克/milk powder 100g
蛋黃 2個/yolk

以下YouTube視頻示範教大家:

(責任編輯:張信燕)

相關文章
評論
抱歉,評論功能暫時關閉!