【新唐人2019年03月29日訊】鰻魚五目炊飯，日本夏天在特別日期會吃的鰻魚飯，很美味。
鰻魚五目炊飯 うなぎ入り炊き込みご飯
[ 4人份 ]材料
米 Rice—300g
日式高湯 Dashi—330cc
蒲焼鰻魚 Eel, seasoned—1包
紅蘿蔔 Carrot-10g
乾燥香菇 Dried shitake mushrooms－3～4片
牛蒡 Burdock root－20g
蔥花 Chopped green onion—1/2支分
白芝麻 White sesame－少許
蛋絲 Shredded Egg—1個分
鹽巴 Salt－1小匙
醬油 Soy sauce—1小匙
味淋 Mirin—1小匙
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/03/29/a102543882.html
