【新唐人2019年03月14日訊】超簡單蔥油雞，好吃下飯一流。
超簡單蔥油雞 Chicken with scallion oil
材料Ingredients：(6人份量 Served for 6)
雞脾 8隻 Chicken drumsticks 8 pcs
汆水：Blanch
薑 2片 Ginger 2pcs
蔥 適量 Scallion Little
紹興酒 1湯匙 Shaoxing Chinese Wine 1tbsp
蔥油：Scallion oil
薑 6片 Ginger 6pcs
紅蔥頭 2粒 Red onion 2pcs
蒜頭 4粒 Garlic 4pcs
蔥 適量 Scallion Little
指天椒(可不加) 1條 Chilli (optional)
油 適量 Cooking oil Little
醬汁：Sauce
生抽 2湯匙 Soy sauce 2tbsp
蠔油 2湯匙 Oyster sauce 2tbsp
鹽 1茶匙 Table salt 1tsp
以下YouTube視頻示範教大家：
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/03/14/a102532945.html
