【新唐人2019年02月18日訊】葱油餅的簡單做法，外脆內軟，不用烤爐，煎一下便成。
以下YouTube視頻示範教大家：
Makes 4 pancakes
這食譜可做4塊
Ingredients:
2½ cups (320 g) all-purpose flour
⅔ cup (157 ml) hot boiling water
¼ cup (59 ml) cold water
½ tablespoon vegetable oil
1 cup diced Chinese green onion
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon vegetable oil
1 teaspoon pink salt or pepper salt
葱油餅材料：
中筋麵粉 2½ 杯 (320 克)
滾水 ⅔ 杯 (157 毫升)
冷水 ¼ 杯 (59 毫升)
沙拉油 ½ 湯匙
葱粒 1 杯
麻油 1 湯匙
沙拉油 1湯匙
幼鹽 或 椒鹽 1 茶匙
（責任編輯：張信燕）
本文網址: https://www.ntdtv.com/b5/2019/02/18/a102514299.html
